Thuy Pham 
Nguồn ảnh：https://www.grubstreet.com/2023/10/meju-korean-fine-dining-year-i-ate-new-york.html
Meju Korean Fine Dining: Năm tôi ăn truyền thống Hàn Quốc ở New York
(New York, ngày 1 tháng 10 năm 2023) – Ngày thứ Tư, Chey Kwan Jang, nhà hàng Hàn Quốc đẳng cấp Meju được mở ra và chào đón khách trong kì nghỉ dài ở thành phố New York. Tôi đã có cơ hội thưởng thức những trải nghiệm thần kỳ tại nhà hàng bằng cách dùng bữa tối cuối cùng của năm ở đây.
Không gian bên trong nhà hàng Meju rực rỡ đẹp mắt, với kiến trúc hiện đại thể hiện nghệ thuật Hàn Quốc cổ truyền. Meju mang đến cho thực khách một không gian tuyệt vời, tạo cảm giác như đang ở trong một “lâu đài mỹ thực”. Tại đây, bạn có thể tận hưởng không chỉ những món ăn ngon mà còn là trải nghiệm về nền văn hóa và sự phong phú của Hàn Quốc.
Đến với nhà hàng Meju Korean Fine Dining, tôi đã được thưởng thức hỗn hợp các món ăn truyền thống tuyệt vời của Hàn Quốc. Bắt đầu từ món “Kimchi”, ngọn lửa điển hình của ẩm thực Hàn Quốc, đến sườn nướng mật ong “Galbi” thơm ngon đậm đà. Ăn kèm với các loại banchan truyền thống như kim chi cải thảo, dưa cải, giá đỗ, mắm cá hồi, chất lượng của những món này tuyệt vời đến mức khiến con tim tôi dậy sóng.
Không chỉ có phục vụ đồ thực phẩm ngon miệng, Meju còn là nơi kết hợp giữa nghệ thuật và ẩm thực. Tại đây, tôi đã được thưởng thức một buổi biểu diễn truyền thống ngoài trời, với tiết mục trống truyền thống Janggu và múa truyền thống. Sự kết hợp tuyệt vời giữa âm nhạc và vũ đạo đã tạo nên một trải nghiệm ngập tràn năng lượng và vui tươi.
Nhà hàng Meju đã cho tôi một cái nhìn sâu sắc về nền ẩm thực đa dạng và phong phú của Hàn Quốc. Từ món Mỳ truyền thống Jajangmyeon đến bát cơm truyền thống Bibimbap, mỗi món ăn đều chỉ ra sự tôn trọng và tình yêu của đầu bếp dành cho nghệ thuật ẩm thực. Điều này chứng tỏ Meju thực sự là một điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn khám phá ẩm thực Hàn Quốc chất lượng cao mà không cần đến Hàn Quốc.
Với trải nghiệm tuyệt vời tại nhà hàng Meju Korean Fine Dining, tôi chắc chắn sẽ quay lại lần nữa và giới thiệu nơi này đến tất cả bạn bè của mình. Meju Korean Fine Dining thực sự là một địa điểm đáng để trải nghiệm và khám phá, đem đến cho tôi một cuối năm tuyệt vời.
