Thanh Vo 
Nguồn ảnh：https://ny.eater.com/2023/10/6/23894672/nyc-restaurant-closings-october-2023
Hàng loạt nhà hàng tại New York bị đóng cửa trong tháng 10 năm 2023
Trong bối cảnh đại dịch toàn cầu và các biện pháp giãn cách xã hội, nhiều nhà hàng tại New York đã phải đối mặt với khó khăn và buộc phải đóng cửa. Tháng 10 năm 2023 chứng kiến sự đóng cửa của nhiều nhà hàng nổi tiếng tại thành phố này.
Nhà hàng đầu tiên bị đóng cửa là nơi nổi tiếng phục vụ ẩm thực địa phương New American, “Fine Farewell”. Với đội ngũ đầu bếp tinh tế và không gian trang trí tinh tế, Fine Farewell đã thu hút các thực khách yêu thích các món ăn mang đậm hương vị địa phương. Tuy nhiên, do sự cạnh tranh khốc liệt và thu nhập giảm sút, nhà hàng đã không thể tiếp tục hoạt động và phải tạm biệt với khách hàng.
Nhà hàng sang trọng mang phong cách Á Đông, “The Bamboo Palace”, cũng gặp vận đen và phải chấm dứt hoạt động. Với nền tảng ẩm thực Trung Hoa và không gian thiết kế độc đáo, The Bamboo Palace từng là điểm đến yêu thích của nhiều thực khách sành điệu. Tuy nhiên, với việc các du khách ngừng du lịch và sự gián đoạn cung ứng nguyên liệu, biên đạo món và chất lượng dịch vụ đã không thể duy trì, dẫn đến việc đóng cửa của nhà hàng.
Một nhà hàng nổi tiếng khác, “The Sea Breeze”, không tránh khỏi cuộc khủng hoảng. Với các món hải sản tươi ngon và không gian ven biển thơ mộng, The Sea Breeze đã từng là nơi tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ cho nhiều thực khách. Tuy nhiên, với sự tắc nghẽn trong ngành du lịch và tình hình kinh tế khó khăn trên toàn cầu, việc đóng cửa của nhà hàng là điều không thể tránh khỏi.
Sự đóng cửa của các nhà hàng nổi tiếng ở New York trong tháng 10 năm 2023 là một minh chứng cho những khó khăn mà ngành nhà hàng phải đối mặt trong hoàn cảnh khủng bố của đại dịch. Dù các nhà hàng đã cố gắng với sự sáng tạo và đổi mới, tuy nhiên, nhiều yếu tố bên ngoài đã góp phần vào quyết định đóng cửa của chúng.
