
Nguồn ảnh:https://austin.culturemap.com/news/restaurants-bars/new-restaurants-program-playground-atx/
Công việc mới sẽ cung cấp cơ hội hấp dẫn cho những người sáng tạo trong ngành ẩm thực tại Austin. Một chương trình mới đã được tiết lộ tại “Playground ATX”, nơi các ý tưởng độc đáo về nhà hàng và quán bar sẽ được thực hiện.
“Playground ATX” là một dự án của The Peached Tortilla, một nhà hàng phục vụ món Á kết hợp với ẩm thực Mỹ phương Đông. Chương trình mới này được thiết kế để khuyến khích những cá nhân và nhóm có đam mê trong lĩnh vực nhà hàng, quán bar và ẩm thực để thể hiện ý tưởng sáng tạo của mình.
Đối tác sáng lập Eric Silverstein cho biết ý tưởng của Playground ATX là tạo ra một môi trường tạo động lực và hỗ trợ cho những người có đam mê trong ngành ẩm thực. Thông qua chương trình này, các nhà sáng tạo sẽ có cơ hội biến ý tưởng của mình thành hiện thực và thể hiện tài năng của mình.
Chương trình sẽ chấp nhận đơn xin từ tất cả các cá nhân và nhóm nhiều như 6 người. Những người được chọn sẽ có cơ hội hoạt động trong khu vực tầm nhìn từ trên sân thượng của The Peached Tortilla. Ngoài ra, sẽ có sự giám sát và hỗ trợ từ phía nhóm quản lý của The Peached Tortilla.
Những đề xuất độc đáo về món ăn, thức uống và trải nghiệm nhà hàng được khuyến khích. Những ý tưởng tiềm năng như nhà hàng tạp hóa sang trọng, nhà hàng chuyên về một loại món ăn duy nhất, quán bar đặc biệt, hay thậm chí là quán cafe độc đáo cũng đều được chào đón.
Eric Silverstein cho biết ông hy vọng rằng Playground ATX sẽ là nơi tạo ra nhiều ý tưởng độc đáo và sáng tạo. Ông muốn khám phá và phát triển tiềm năng của những cá nhân tài năng trong ngành ẩm thực, mang đến thêm sự đa dạng và sống động cho cộng đồng ẩm thực ở Austin.
Hiện tại, Playground ATX chưa công bố ngày mở cửa chính thức, tuy nhiên Eric Silverstein cho biết họ đang tiếp nhận đơn xin và sẽ thẩm định chúng một cách cẩn thận. Các ứng viên nên nhanh chóng nộp đơn để nhận được cơ hội để phát triển ý tưởng sáng tạo của mình và trở thành một phần của sứ mệnh đồng hành trong sự nghiệp ẩm thực của Austin.