Phuong Nguyen 
Nguồn ảnh：https://www.kcrw.com/culture/shows/good-food/heirloom-grains-filipino-desserts-sohla-el-waylly-las-posadas-101-best-restaurants/bill-addison-2023-los-angeles-times-101-best-restaurants
Cập nhật: 2023 Los Angeles Times 101 nhà hàng tốt nhất được công bố bởi Bill Addison
Trên toàn thế giới, giới ẩm thực vui mừng khi Los Angeles Times công bố danh sách 101 nhà hàng tốt nhất năm 2023. Người viết Bill Addison, một chuyên gia ẩm thực hàng đầu, đã từng đi xuyên suốt Los Angeles để tìm kiếm những địa điểm ẩm thực ấn tượng nhất.
Trên danh sách năm nay, có rất nhiều nhà hàng ấn tượng, từ những quán ăn đường phố đến những nhà hàng cao cấp, từ cái nhìn hiện đại đến cảm nhận truyền thống. Một trong số đó là những cửa hàng kinh điển như Osteria Mozza, nổi tiếng với phong cách Ý độc đáo và món ăn tinh tế.
Thêm vào đó, có một số nhà hàng mới xuất hiện trong danh sách năm nay. Đáng chú ý là nhà hàng Fitzroy, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn phong cách Karibi mang đến bởi đầu bếp xuất sắc Ray Garcia.
Bill Addison cũng không quên những nhà hàng mang đậm bản sắc văn hóa của Los Angeles. Góp mặt trong danh sách lần này là Mian, nhà hàng Trung Quốc đầu bếp Tony Xu sáng tạo và đặc biệt với các món mì độc đáo.
Theo nhiều người, việc công bố danh sách này không chỉ giúp du khách biết đến những địa điểm ẩm thực tuyệt vời ở Los Angeles, mà còn thúc đẩy sự phát triển của ngành ẩm thực địa phương. Các nhà hàng được xác định là xuất sắc nhất sẽ thu hút khách du lịch, cung cấp những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và phát triển nền văn hóa ẩm thực của thành phố.
Danh sách 101 nhà hàng tốt nhất Los Angeles Times đã trở thành một nguồn thông tin vô cùng quý giá cho tất cả các đầu bếp, nhà hàng và người yêu ẩm thực. Việc này chứng tỏ sự phát triển của Los Angeles trong lĩnh vực ẩm thực và hứa hẹn mở ra những cơ hội kinh doanh mới cho những nhà hàng xuất sắc khác.
