Phuong Nguyen 
Nguồn ảnh：https://www.fox26houston.com/news/rosca-de-reyes-where-to-get-the-popular-bread-for-three-kings-day
Trong ngày của Ba Vua Hôm nay: Nơi có bán bánh mì truyền thống Rosca de Reyes?
Trên thế giới, ngày 6 tháng 1 được đánh dấu là Ngày Ba Vua – một ngày quan trọng trong công giáo Công giáo La Mã và nhiều quốc gia khác. Đây là dịp để kỷ niệm câu chuyện Kitô giáo về Ba Vua từ xa phương đến thăm Chúa Giê-su khi Ngài còn nhỏ, mang theo các món quà quý giá. Tại Mỹ, cộng đồng người Mỹ-Latinh ưa chuộng một món truyền thống sau đây: Rosca de Reyes, một loại bánh ngọt hình vòng có nhiều ý nghĩa đặc biệt.
Để mừng ngày này, nhiều tiệm bánh và nhà hàng Mỹ-Latinh trên khắp thành phố Houston đang tưng bừng bán bánh tròn đặc biệt này. Rosca de Reyes trở thành yếu tố quan trọng trong lễ kỷ niệm, mang ý nghĩa chia sẻ và hợp tác trong văn hóa Mỹ-Latinh.
Theo truyền thống, bên trong bánh có giấu một con hạc bé nhỏ và một hạt đậu. Người được phần bánh với con hạc sẽ phải làm nhiệm vụ là Kẻo, người trai/gái thứ ba, điều quan trọng trong câu chuyện về việc Ba Vua tìm đến đứa trẻ mang danh Chúa Ki-tô và truyền sứ mệnh của sự vua trị và tín ngưỡng.
Nhiều nhà hàng và tiệm bánh tại Houston đã bắt đầu sản xuất và bán bánh ngày càng gần ngày này. Một trong số đó là “Mi Tienda” – một siêu thị nổi tiếng dành riêng cho cộng đồng người Mỹ-Latinh. Cửa hàng này đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những người muốn tìm mua món ăn truyền thống ngọt ngào và đẹp mắt này.
Ngoài ra, tiệm bánh “El Bolillo Bakery” cũng đang hâm nóng không khí ngày Đông vàng cùng loại bánh ngọt này. Với nhiều năm kinh nghiệm, tiệm bánh nổi tiếng này đã trở thành nguồn cung cấp tin cậy của cộng đồng người Mỹ-Latinh.
Không chỉ là một món ăn, Rosca de Reyes là một truyền thống mang ý nghĩa tôn giáo và gia đình. Đây là cách để cả gia đình và bạn bè cùng tận hưởng niềm vui và ân sủng trong mùa Giáng sinh và Ngày Ba Vua.
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh truyền thống này, hãy tranh thủ ghé thăm các tiệm bánh và nhà hàng trên đây để có được một trải nghiệm thực sự về văn hóa Mỹ-Latinh trong ngày lễ đặc biệt này.
