Ở Đâu là những quán Deli Do Thái hiếm hoi ở Seattle?

Nguồn ảnh：https://seattle.eater.com/2024/4/10/24126605/lack-of-jewish-delis-in-seattle-zylberschteins-dingfelders-passoever

Trong bài báo mới đây, việc thất thốn các cửa hàng Deli Do Thái tại Seattle đã trở thành một vấn đề lớn đang được cộng đồng quan tâm. Với việc đóng cửa của Zylberschtein’s và Dingfelder’s Delicatessen, nhiều người dân địa phương đã bày tỏ sự buồn bực trước tình trạng này.

Nếu như một lựa chọn khác là Passover Deli, một quán deli Do Thái ở Seattle đang phải đối mặt với những khó khăn trong kinh doanh do tác động của đại dịch COVID-19. Điều này tạo ra lo ngại về việc giữ lấy văn hóa ẩm thực Do Thái truyền thống tại thành phố Seattle.

Cộng đồng Do Thái và những người yêu thích ẩm thực truyền thống đều hy vọng rằng một cửa hàng deli Do Thái mới sẽ ra đời tại Seattle trong tương lai gần, để tiếp tục giữ lấy di sản văn hóa và ẩm thực quý giá của họ.