Đầu bếp nói rằng quán ăn tạm thời Gweilo ở Atlanta không chỉ là bánh xúc xích nhé

Nguồn ảnh：https://www.ajc.com/food-and-dining/chef-says-his-atlanta-pop-up-gweilo-is-more-than-dumplings/GITICDTQWRHCJLSARG2YDT2RII/

Một đầu bếp ở Atlanta cho biết rằng quán pop-up của anh, Gweilo, không chỉ là về bánh bao. Đầu bếp Viet Vu đã mở Gweilo trong giai đoạn dịch bệnh COVID-19 để mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thự hơn với ẩm thực châu Á. Dù menu tập trung chủ yếu vào các món bánh bao nhưng Gweilo cũng phục vụ nhiều món ăn khác như cua rang muối, pate gan và xôi chiên. Khách hàng có thể quay về để thử đồ ăn mới hàng tuần. Đầu bếp Viet Vu hy vọng Gweilo sẽ mang đến cho mọi người một nhìn nhận mới về ẩm thực châu Á.