Phuong Nguyen 
Nguồn ảnh：https://www.hawaiinewsnow.com/2024/05/13/with-ongoing-axis-deer-problem-maui-new-solution-is-gaining-traction-among-local-chefs/
Với vấn đề về hươu trục trên đảo Maui, giải pháp mới đang thu hút sự quan tâm của các đầu bếp địa phương
Đảo Maui của Hawaii đang phải đối mặt với vấn đề về hươu trục, loài động vật gây hại trong môi trường địa phương. Tuy nhiên, giải pháp mới mà các đầu bếp địa phương đang áp dụng dường như đang thu hút sự quan tâm.
Thay vì cố gắng tiêu diệt hươu trục, một số nhà hàng và đầu bếp địa phương đã bắt đầu sử dụng thịt hươu trục trong các món ăn của họ. Theo họ, thịt hươu trục có hương vị đặc biệt và ngon miệng, có thể trở thành một nguồn thực phẩm mới và tiềm năng cho người dân địa phương.
Hiện nay, giải pháp này đang nhận được sự quan tâm từ phía cộng đồng, và có thể trở thành một cách hiệu quả để kiểm soát số lượng hươu trục trên đảo Maui.
