Nguồn ảnh:https://atlanta.eater.com/2024/6/17/24177154/atlanta-chefs-origin-stories
Bài viết từ trang Eater Atlanta tiết lộ câu chuyện cảm động về nguồn gốc của các đầu bếp nổi tiếng tại Atlanta. Trong bài viết, những đầu bếp tài năng như Duane Nutter, Drew van Leuvan và Kevin Gillespie chia sẻ về những hành trình và trải nghiệm định hình sự nghiệp của họ.
Drew Van Leuvan, chủ sở hữu của nhà hàng Seven Lamps, đã bắt đầu sự nghiệp nấu ăn từ việc làm phục vụ bàn tại một nhà hàng quán ăn. Ông đã trải qua những giai đoạn khó khăn nhưng không bao giờ từ bỏ đam mê nấu ăn của mình.
Kevin Gillespie, đầu bếp sáng tạo của nhà hàng Gunshow, đã quyết định bếp núc là nơi anh thuộc về sau khi từ bỏ công việc kinh doanh và trở thành một đầu bếp tự do. Anh chia sẻ rằng việc khám phá và truyền cảm hứng cho người khác qua nấu ăn là niềm vui lớn nhất của mình.
Còn Duane Nutter, đầu bếp của nhà hàng Southern National, đã bắt đầu sự nghiệp của mình từ việc phục vụ bàn tại một nhà hàng Trung Hoa tại Atlanta. Anh tự nhủ rằng mình cần phải học qua mỗi bước đi để trở thành một đầu bếp giỏi.
Những câu chuyện này đã mở ra cửa cho mọi người nhìn nhận về hành trình và nỗ lực của những đầu bếp tài năng tại Atlanta. Đồng thời, chúng cũng là nguồn cảm hứng cho những người trẻ đam mê ẩm thực theo đuổi ước mơ của mình.