Thuy Pham 
Nguồn ảnh：https://ny.eater.com/2024/10/3/24253052/new-restaurant-openings-october-2024
Tháng 10 năm 2024, New York chào đón nhiều nhà hàng, quán bar và quán cà phê mới, hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng.
Dưới đây là tổng hợp các nhà hàng và quán bar đã khai trương trong tháng này.
Tại Bay Ridge, Burmese Harp gia nhập vào xu hướng ẩm thực Myanmar đang phát triển mạnh tại New York. Nhà hàng này tọa lạc tại 8510 Fourth Avenue, giao giữa phố 85.
Tại Brooklyn, cư dân Brooklyn Heights rất tò mò về việc sẽ có gì thay thế cho cửa hiệu dễ thương nơi mà Fifty Henry Wine Bar đã ngừng hoạt động vào tháng 12 năm 2023. Giờ đây, điều đó đã được tiết lộ: Jules Pizza, từ cùng một chủ sở hữu (người cũng điều hành Henry’s End), đã chính thức mở cửa tại Brooklyn Heights. “Jules sẽ cung cấp một chương trình rượu vang dễ tiếp cận và giữ vững cam kết về dịch vụ thân thiện, chào đón mà khách hàng đã yêu thích suốt 15 năm qua,” co-owner Hallie Lahm chia sẻ với Eater. “Việc thêm lò nướng bánh pizza và cải thiện không gian bếp sẽ cho phép chúng tôi chế biến món ăn tốt hơn.” Địa chỉ của Jules là 50 Henry Street, tại giao lộ với phố Cranberry.
Tại Cobble Hill, Saturn Road, một quán cà phê vào ban ngày và quán rượu vào ban đêm, đã chính thức mở cửa tại Brooklyn, đối diện với Cobble Hill Cinema. Quán nằm ở 276 Court Street, giữa phố Kane và Degraw.
Tại Dumbo, Eyal Shani, người cũng sở hữu HaSalon, đã cho ra mắt một địa điểm mới của nhà hàng kosher Malka. Địa chỉ tại 56 Adams Street, giao với phố Front.
Tại East Village, Ishq, một nhà hàng Ấn Độ mới chuyên về món thịt dê ninh chậm, đã ra mắt từ chủ sở hữu của Gazab ở Lower East Side. Nhà hàng này tọa lạc tại 202 Avenue A, giao với phố 13.
Tại Long Island City, Ace’s Pizza, một địa điểm phục vụ pizza phong cách Detroit, đã mở cửa chi nhánh thứ ba tại New York, bên trong tòa nhà JACX & co food hall. Địa chỉ là 28-17 Jackson Avenue, giao với phố 28.
Tại Noho, Yawning Cobra là một quán cocktail mới mở ở tầng hầm với tay cầm hình con rắn, theo thông tin từ EV Grieve. Địa chỉ của quán là 356 Bowery, giữa phố Bond và Great Jones.
Tại Nomad, sau nhiều năm, điều gì đã kéo serial restaurateur Brooklyn, Andrew Tarlow, vượt sông? Thì ra đó là không gian tuyệt đẹp rộng 2,400 mét vuông với lò nướng bằng gỗ, nơi mà I Trulli đã hoạt động từ năm 1994. Nhà hàng Ý mới Borgo đã mở cửa tại đây. Địa chỉ của Borgo là 124 E. 27th Street, giao với Park Avenue South.
Tại Prospect Heights, đội ngũ đứng sau Ciao. Gloria, một tiệm bánh địa phương, đã mở Pasta Night ngay đối diện. Nhà hàng có hệ thống đặt hàng tại quầy với nhiều món pasta, món khai vị, tráng miệng và cocktail. Tại đây cũng có một sân vườn ngoài trời và khu vực alimentari với cá hộp và dầu ô liu. Địa chỉ là 575 Vanderbilt Avenue, gần phố Pacific.
Tại Upper East Side, “món Ý mùa” là thực đơn tại nhà hàng mới Adria, phục vụ các món như paccheri tôm hùm, linguine với nghêu và cá kiếm với nước sốt ô liu. Địa chỉ là 1556 Second Avenue, giao với phố 81.
Cùng khu vực, đội ngũ đứng sau nhà hàng Alison ở East Harlem đã mở Bar Vivant: một quán rượu với các món tapas như bouqeurones và tôm. Địa chỉ là 164 E. 88th Street, gần phố Lexington.
Cuối cùng, Cafe August xuất phát từ các chủ sở hữu của nhà hàng New American đã đóng cửa, August, cũng ở khu vực phía bắc. Thực đơn nơi đây gồm các món ăn ban ngày giản dị như bánh waffle dâu tây, bánh croissant nhưng cũng có món salad tôm hùm. Cafe tọa lạc tại 145 E. 62nd Street, giữa phố Lexington và Third avenues.
Danh sách này sẽ được cập nhật hàng tuần. Nếu bạn biết về một địa điểm mở cửa tại khu phố của mình mà chúng tôi đã bỏ lỡ, hãy cho chúng tôi biết tại địa chỉ [email protected].
