Billie Eilish Chia Sẻ Các Quán Ăn Chay Tại Los Angeles Trong Chuyến Tour Hit Me Hard and Soft

Nguồn ảnh：https://secretlosangeles.com/billie-eilish-favorite-restaurants-los-angeles/

Khi chuyến tour ‘Hit Me Hard and Soft’ chính thức khởi động, Billie Eilish đã hợp tác với Google Maps để chia sẻ những địa điểm ưa thích của cô về ẩm thực tại các thành phố trên toàn thế giới nơi cô sẽ biểu diễn, bao gồm cả năm đêm ở Los Angeles từ ngày 15 đến 21 tháng 12 năm 2024.

Từ bánh donut đến hamburger, tất cả những quán ăn này đều có một điểm chung: đó là những quán ăn chay, vì Eilish là một nghệ sĩ nổi tiếng với lòng yêu môi trường và chế độ ăn chay.

Nếu bạn yêu thích Billie hoặc các lựa chọn thực phẩm chay, hãy tiếp tục theo dõi để khám phá những quán ăn hàng đầu của nữ ca sĩ ‘Birds of a Feather’ tại Los Angeles.

Monty’s Good Burger đã mở cửa tại Koreatown vào năm 2018, được sáng lập bởi Nicole và Jeff Paterakis. Nổi tiếng với những chiếc hamburger chay và cam kết bền vững, Monty’s nhanh chóng trở nên phổ biến. Họ sử dụng nguyên liệu được khai thác tại địa phương và bao bì thân thiện với môi trường, và hiện đã có nhiều chi nhánh trên khắp Los Angeles, cung cấp các món ăn chay ngon như hamburger, khoai tây chiên và sữa lắc.

📍 Địa chỉ: 3849 Main St, Culver City, CA 90232

Ra mắt vào năm 2016, PLANTA Cocina do các nhà sáng lập Steven Salm và Đầu bếp điều hành David Lee điều hành, tập trung vào các nguyên liệu tươi ngon, theo mùa và được khai thác gần để giảm thiểu tác động đến môi trường. Thực đơn lấy cảm hứng từ ẩm thực pan-Latin với các món như croquetas, tacos, tostadas và queso fundido, cùng với sushi, pasta và các món ăn sặc sỡ khác.

📍 Địa chỉ: 4625 Admiralty Way Suite 104, Marina Del Rey, CA 90292

Planet Health Compton cung cấp các món ăn chay kiểu miền Nam và các món ăn kiểu Hispanic đầy hương vị. Từ lobster rolls đến ensaladas, nước trái cây xanh, fish and chips và mac and chips, thực đơn chay của họ đầy ắp những lựa chọn hấp dẫn. Hơn cả một nhà hàng, đây thực sự là một trung tâm cộng đồng nơi mọi người tụ tập qua những món ăn tuyệt vời.

📍 Địa chỉ: 546 W Compton Blvd, Compton, CA 90220

Stuff I Eat, được mở vào năm 2008 bởi Ron và Babette Davis, phục vụ thực đơn chay tập trung vào hương vị và kết cấu mà không làm giảm đi yếu tố sức khỏe. Họ sử dụng các sản phẩm hữu cơ khi có thể, điều này thể hiện rõ nét qua mỗi miếng ăn. Mọi người yêu thích đồ ăn ở đây và cho rằng nó đơn giản là ngon.

📍 Địa chỉ: 114 N Market St, Inglewood, CA 90301

Sister CEOs Jenny Engel và Heather Golden-Ray thành lập Hey, Sunshine Kitchen, được bình chọn là nhà hàng do phụ nữ sở hữu số 1 ở Mỹ năm 2024 và là một trong những địa điểm yêu thích của Billie Eilish. Nằm ở Culver City, nhà hàng này cũng tổ chức các lớp học nấu ăn chay thông qua hai cuốn sách nấu ăn và các buổi trình diễn nấu ăn trên toàn cầu.

📍 Địa chỉ: 3863 Overland Ave, Culver City, CA 90232

Green Table Café ra đời từ đam mê tạo ra và chia sẻ những công thức đẹp mắt trên mạng xã hội. Ban đầu được biết đến với tên gọi Real Raw Vegan, nó bắt đầu như một cộng đồng trực tuyến tập trung vào lối sống lành mạnh. Thực đơn của họ giới thiệu các món như hamburger, paninis, bát siêu thực phẩm và sinh tố, không có gì ngạc nhiên khi Billie yêu thích việc nạp lại năng lượng tại đây!

📍 Địa chỉ: 5998 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90035

Vegan Glory là một nhà hàng Thái hoàn toàn chay, nhanh và thân thiện, phục vụ các món ăn Thái ngon miệng được chế biến từ rau củ tươi, đậu hũ và thịt làm từ đậu nành, cùng với những món ăn Mỹ yêu thích như wraps, hamburgers và salads. Đây là một không gian thân thiện với vật nuôi, lý tưởng cho việc ăn uống cùng những người bạn lông lá. Với các món như spring rolls và dumplings được yêu thích, không khỏi thắc mắc liệu chúng có phải là một phần trong đơn hàng thường xuyên của Billie Eilish không…

📍 Địa chỉ: 8393 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048

Sugar Taco phục vụ các món ăn Mexico 100% chay, trưng bày những sáng tạo ngon lành, không bạo lực từ những chủ sở hữu tự hào mô tả mình là “những người ôm cây”. Tình yêu của họ dành cho hành tinh không chỉ dừng lại ở nhà bếp, mà mỗi món ăn đều là niềm vui bền vững. Thêm vào đó, với giờ happy hour diễn ra cả ngày vào thứ Năm và những món ăn đặc biệt giá chỉ 5 đô la như nửa quesadillas, khoai tây chiên queso với guacamole, ngô đường và chips & queso, đây là một địa điểm không thể bỏ qua!

📍 Địa chỉ: 7257 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046

The Grain Café là một địa điểm yên bình với thực đơn phong phú gồm các lựa chọn chay, tự nhiên và hữu cơ, bao gồm bánh sandwich, pizza và nhiều hơn nữa. Với những món ăn ngon như bánh sandwich, salad và calzones, bạn phải thử món huevos con chorizo bữa sáng để thấy lý do vì sao đây là món yêu thích của người dân địa phương (và của Billie nữa!). Ôi, đừng quên thử crepas và chilaquiles để có trải nghiệm ẩm thực đầy đủ!

📍 Địa chỉ: 4222 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90019

Pura Vita là một nhà hàng pasta chay và quán rượu nổi tiếng ở West Hollywood. Được sáng lập vào năm 2018 bởi đầu bếp người Mỹ gốc Ý Tara Punzone, nó đã được công nhận là Nhà hàng Pizza Chay Tốt Nhất tại Giải thưởng Nhà hàng Quốc gia VegNews 2023. Bạn không thể bỏ qua món sốt carbonara, thịt viên và ricotta để có một trải nghiệm ẩm thực Ý không tội lỗi mà sẽ để lại cho bạn nhiều điều mong chờ hơn!

📍 Địa chỉ: 8274 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90046

Doomie’s Home Cookin’ có một mặt tiền giản dị che giấu một trong những phiên bản vegan (không ăn thịt) tốt nhất của các món ăn Mỹ cổ điển mà bạn từng thử. Từ gà chiên giòn và macaroni và phô mai đến một phiên bản Big Mac được tái hiện, viên ngọc ẩn này ở LA phục vụ những sáng tạo ngon miệng sẽ làm thỏa mãn mọi cơn thèm thức ăn thoải mái!

📍 Địa chỉ: 1253 Vine St #9, Los Angeles, CA 90038

Millie’s Café đã phục vụ các món ăn ngon từ năm 1926, và họ tự hào sử dụng bơ thật cho trứng tươi của họ và sản phẩm từ sữa Altadena, tránh các phụ gia hormone. Họ thậm chí còn bỏ qua phẩm màu vàng trong phô mai, chọn phô mai cheddar trắng và xay mỗi đợt cà phê Pháp mới. Với tất cả điều này cộng với bánh mì nướng hàng ngày và nước ép tươi từ Odwalla, không có gì ngạc nhiên khi Billie yêu thích Millie’s!

📍 Địa chỉ: 3524 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026

Cruzer Pizza là một quán pizza chay mang đến một sự lựa chọn tuyệt vời các món pizza, calzones, pasta, bánh sandwich và món khai vị. Với các tùy chọn như phô mai và thịt chay, vỏ bánh lúa mì nguyên cám và vỏ không chứa gluten, đây là thiên đường dành cho những người yêu thích carb!

📍 Địa chỉ: 1411 W Sunset Blvd K-103, Los Angeles, CA 90026

Âu Lạc LA nằm tại DTLA, phục vụ ẩm thực chay ngon lành với nguồn gốc Việt Nam và hương vị fusion. Mai Nguyen đã hoạt động Au Lac tại Fountain Valley từ năm 1997, và với đầu bếp Ito gia nhập vào năm 2001, họ đã mở rộng thực đơn với những sáng tạo chay và sống động mới. Vào năm 2015, con gái của Mai là Linh Nguyen đã mang những món này đến Los Angeles. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Châu Á, đặc biệt là hải sản, bạn có thể thử món bạch tuộc hoặc tôm!

📍 Địa chỉ: 710 W 1st St, Los Angeles, CA 90012

Ramen Hood là một trong nhiều địa điểm tại Grand Central Market mà bạn không thể không ghé thăm. Thực đơn hoàn toàn chay của họ có nền tảng là một loại nước dùng độc đáo được làm từ hạt hướng dương, cùng với “trứng” chay và các món không phải mì như banh mi poutine và đậu hũ al pastor. Trong khi nơi đây có thể đông đúc, nhưng đồ ăn chắc chắn xứng đáng với thời gian chờ đợi… Thêm vào đó, bạn có thể tình cờ gặp Billie đến đây ăn uống!

📍 Địa chỉ: 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013

Donut Friend cung cấp nhiều sản phẩm được làm thủ công tại chỗ hàng ngày, đây không phải là những chiếc bánh donut từ nhà máy! Điểm tập trung hoàn toàn chay, không chứa bạo lực này cung cấp những chiếc bánh donut giòn, ngọt và ngon lành với đầy đủ nhân và lớp phủ. Điểm tốt nhất? Bạn có thể tùy chỉnh đơn đặt hàng của mình bằng cách chọn từ thực đơn phong phú hoặc chọn các lớp glazes và nhân của riêng bạn!

📍 Địa chỉ: 543 S Broadway, Los Angeles, CA 90013

Un Solo Sol sẽ mang đến cho bạn thức ăn thật sự được làm từ các thành phần thật sự: mọi thứ đều không qua chế biến và quá trình duy nhất mà thực phẩm trải qua là nấu chín. Mỗi món ăn là một bản giao hưởng của hương vị ngon lành, được tạo ra với ý định duy trì sự cân bằng hài hòa với Mẹ Đất, hay Pachamama. Đây là một địa điểm thú vị chú trọng cả hương vị lẫn tính bền vững!

📍 Địa chỉ: 1818 1st St, Los Angeles, CA 90033

Cena Vegan là một trong những nhà cung cấp taco chay hàng đầu ở LA, phục vụ các món “thịt” làm từ seitan như pollo asado, carne asada và al pastor, tất cả đều được ướp theo công thức gia đình tạo ra những hương vị khói. Bên cạnh những chiếc taco ngon lành được trang trí với guacamole và salsa, họ còn cung cấp tortas khổng lồ và chén nacho đầy ắp với phô mai chipotle cashew, một món nhất định phải thử cho những người yêu thích taco và fan của Billie Eilish!

📍 Địa chỉ: 3317 N Mission Rd Unit k-4, Los Angeles, CA 90031

Little Barn Coffee House là một nhà hàng chay do phụ nữ làm chủ, mở cửa tại Los Angeles vào tháng 7 năm 2020 trong lúc đại dịch. Mục tiêu của họ là tạo ra phiên bản chay của những món ăn ưa thích của họ và họ đã thành công, phục vụ một số burrito bữa sáng ngon nhất trong thành phố. Đây là một địa điểm tuyệt vời cho những món ăn chay ngon miệng!

📍 Địa chỉ: 3329 Division St, Los Angeles, CA 90065

Maciel’s Plant-Based Butcher & Deli là một trong những lựa chọn hàng đầu cho một chiếc sandwich chay tại Highland Park, và có thể là ở tất cả Los Angeles. Họ kết hợp những hương vị Mexico với các món lạnh cổ điển có sẵn tại các tiệm deli truyền thống. Tất cả thịt chay của họ, bao gồm bacon, pastrami, chorizo và chicharrones, đều được làm tại chỗ.

📍 Địa chỉ: 5933 York Blvd, Los Angeles, CA 90042

Kitchen Mouse Café tại Highland Park nổi bật như một nhà hàng thực sự lành mạnh, cung cấp thực đơn chủ yếu không chứa gluten với nhiều lựa chọn tempeh. Những chilaquiles phủ phô mai chay ngon tuyệt của họ khiến bạn không thấy sự vắng mặt của sữa. Quan trọng nhất, thực phẩm ở đây tuyệt vời, theo lời của Billie Eilish!

📍 Địa chỉ: 5904 N Figueroa St, Los Angeles, CA 90042

BeeWali’s Vegan AF đã từng là một pop-up nhưng giờ đã chuyển sang một địa điểm cố định, cung cấp khoai tây chiên cà ri, đĩa kabob phục vụ trên cơm basmati và tikka masala với bánh paratha bên cạnh. Nằm ở Eagle Rock, BeeWali’s Vegan AF mang phong cách một quán diner cổ điển, với ánh đèn cầu, bốt da đỏ lớn và quầy bar hình L dài với những chiếc ghế xoay.

📍 Địa chỉ: 4862 Eagle Rock Blvd, Los Angeles, CA 90041

My Vegan là một nhà hàng ăn chay pha trộn ẩm thực Thái với không gian nhỏ nhắn, mang lại cảm giác yên tĩnh và thẩm mỹ sạch sẽ. Đây là một nơi đáng giá, ngon miệng và nổi tiếng với khẩu phần ăn phong phú. Đừng quên thử món pad thai, mì và spring rolls, chúng không thể thiếu!

📍 Địa chỉ: 1759 Colorado Blvd, Los Angeles, CA 90041

SunCafe Organic đã xây dựng được một lượng fans trung thành đang tìm kiếm những món ăn hữu cơ tuyệt vời, và một trong những điều làm họ nổi bật là danh sách beer tuyệt vời của họ. Bạn có thể tìm thấy họ dọc theo Ventura Boulevard gần Universal Studios.

📍 Địa chỉ: 10820 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604

REDWHITE BONELESS RAMEN mang đến cho bạn trải nghiệm ramen Nhật Bản chính hiệu, bạn nhất định phải thử món ăn này! Tại REDWHITE BONELESS RAMEN, bạn sẽ được thưởng thức một thế giới tuyệt vời của các món ăn được tạo ra bởi Kei, một Master Ramen đến từ Tokyo với hơn 15 năm kinh nghiệm ẩm thực tại Nhật Bản.

📍 Địa chỉ: 11044 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604

H.O.P.E. Healthy Organic Positive Eating đặc biệt với thực đơn chịu ảnh hưởng từ các hương vị và phong cách của ẩm thực Thái và nhiều nền văn hóa khác. Họ chú trọng đến thực phẩm chay, sử dụng các nguyên liệu hữu cơ để tạo ra những món ăn ngon. Với nhiều lựa chọn không chứa gluten và sống động có sẵn cả trong thực đơn chính và thực đơn đặc biệt, sẽ có thứ gì đó cho mọi người để thưởng thức.

📍 Địa chỉ: 11943 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604

Donna Jean mang đến những món ăn mùa, bền vững, mộc mạc và ấm cúng, tạo nên trải nghiệm ăn uống lý tưởng. Khách tham quan có thể tận hưởng một bữa ăn với nấm, salad, khoai tây chiên tỏi, pizza Bad Motorfinger và món tráng miệng, bánh chocolate chili. Đây là nơi lý tưởng để làm thỏa mãn cơn thèm thực phẩm chay của bạn!

📍 Địa chỉ: 4720 Woodman Ave, Sherman Oaks, CA 91423

El Cocinero Restaurant là một địa điểm giản dị nằm trong một trung tâm thương mại ở Van Nuys, phục vụ tất cả các món ăn trưa Mexico mà bạn có thể nghĩ đến, từ tortas và mulitas đến những chiếc taco ngon lành. Carne asada làm từ đậu nành của họ giống như thịt gyros về cả hình thức và hương vị, trong khi jackfruit birria nhiều nước có một hương vị khói dễ chịu, mặc dù không có gì nổi bật.

Và đúng, tất cả đều là chay, và Billie yêu thích nó!

📍 Địa chỉ: 6265 Sepulveda Blvd UNIT 12, Van Nuys, CA 91411

Lettuce Feast, lúc đầu có thể chỉ là một địa điểm dành cho thỏ, nhưng nó cung cấp nhiều hơn thế rất nhiều. Xe tải thực phẩm này rất được lòng người dân ở Van Nuys và Billie Eilish nhờ giá cả phải chăng và những sáng tạo hương vị chay, bao gồm các dải pollo, bánh sandwich chay và gà chiên giòn. Đừng bỏ lỡ món mật ong cay nổi tiếng của họ, đây là một món phải thử!

📍 Địa chỉ: 5301 Tujunga Ave, Bắc Hollywood, CA 91006

Follow Your Heart Market & Café là một nhà hàng ăn chay có ghế ngồi tại quầy, nằm trong một thị trường phong cách nông thôn bán các sản phẩm lành mạnh. Follow Your Heart Market & Café với nội thất bằng gỗ tạo ra bầu không khí ấm áp, cộng đồng mà họ được biết đến. Một số món phải thử bao gồm sandwich Reuben, bánh pot pie và spanakopita, mỗi món ăn đều đầy hương vị!