Thuy Pham 
Nguồn ảnh：https://la.eater.com/2024/10/18/24273656/los-angeles-restaurant-recommendations-eater-editors-october-18
Mỗi thứ Sáu, các biên tập viên của chúng tôi tổng hợp một danh sách đáng tin cậy để trả lời câu hỏi cấp bách nhất: “Tôi nên ăn gì?” Dưới đây là bốn địa điểm mà bạn nên ghé thăm vào cuối tuần này ở Los Angeles. Nếu bạn cần một số ý tưởng về nơi để uống, đây là danh sách của chúng tôi về những địa điểm cocktail hot nhất trong thành phố.
Cho những món bánh Hàn Quốc và bữa ăn giữa ngày: Concerto Bakery
Nằm ở khu H-Mart-plex tại Koreatown, Concerto là một tiệm bánh và quán cà phê Hàn Quốc giản dị, rất phù hợp cho một bữa ăn nhẹ sau khi mua sắm. Tiệm bánh mở cửa từ phía của trung tâm mua sắm, với các tủ kính đầy ắp những chiếc bánh kem nhồi, bánh mochi dẻo và đủ loại bánh croissant.
Hãy vào trong để tìm một bàn bánh mì, mochi và bánh quy đóng gói, cùng với một khu vực bánh kem trong tủ lạnh. Mặc dù những món ngọt luôn thu hút tôi, món ăn yêu thích của tôi ở đây thực sự là những chiếc bánh mì sandwich của tiệm, bắt đầu từ khoảng 7 đô la. Tôi thường quay lại để thưởng thức bánh mì salad gà, được phục vụ trên một loại bánh mì ngũ cốc mềm nhẹ và tươi mát với một nắm rau xanh dày. Trong khi hầu hết mọi người thường mang theo bánh ngọt để đi, quán cà phê có một vài bàn mà thường rất đông vào giờ ăn trưa.
17615 Ventura Boulevard, Encino, CA 91316. — Rebecca Roland, biên tập viên phụ trách
Cho một bát súp và salad hùng mạnh ở sâu trong thung lũng San Fernando: Uncle Bernie’s Deli
Cửa sổ mái gỗ tại Uncle Bernie’s Deli là một kỳ quan của kiến trúc nội thất. Tiệm deli Do Thái ở Encino chưa nhận được sự chú ý nhiều như Art’s Deli tuyệt vời ở Studio City, nhưng trải nghiệm ăn trưa tại Uncle Bernie’s đáng để đi một chuyến.
Tôi đã hỏi phục vụ của chúng tôi về nguồn gốc của tiệm deli này, nơi tuyên bố đã được thành lập vào năm 1929. Hóa ra đó là năm sinh của chủ sở hữu, người đã chiếm lấy không gian từng thuộc về Fromin’s. Món súp và bánh sandwich 20 đô la là bữa trưa no nê. Một bát to súp gà mì có đủ rau củ để khiến bất kỳ người phụ nữ lớn tuổi nào cũng phải mỉm cười, trong khi bánh sandwich pastrami, không ấn tượng bằng Art’s hay Langer’s, vẫn làm tốt nhiệm vụ gãi ngứa cơn thèm bánh sandwich deli (bánh sandwich gà tây và thịt bò nướng là những lựa chọn tốt hơn).
Tuy nhiên, những cửa sổ lớn và không khí hoài cổ khiến Uncle Bernie’s trở thành một điểm đến thú vị và đáng giá vào cuối tuần.
984 N. Broadway, Los Angeles, CA 90012. — Matthew Kang, biên tập viên trưởng
Cho một quán pizza trong khu phố rất yêu thích đội Dodgers: LaSorted’s ở Chinatown
Tùy thuộc vào những gì xảy ra trong vài ngày tới tại New York, có khả năng rằng đội Dodgers sẽ trở về nhà cho các trận đấu số sáu và có thể số bảy tại Dodger Stadium. Dù là đi đến sân vận động hay xem trên TV, LaSorted’s là một điểm dừng tuyệt vời cách đó vài dặm ở Chinatown.
Chủ sở hữu Tommy Brockert là một người yêu thể thao LA cuồng nhiệt, với những kỷ vật bao trùm gần như mỗi inch tường. Những chiếc pizza ở đây rất tuyệt, được cân bằng và lắp ráp cẩn thận, với một lớp vỏ dày như bánh artisan. Sandwich mortadella chiên theo phong cách Anthony Bourdain rất ngon, mặc dù mù tạt nóng lấy từ Philippe’s nên được dặm lên sau, theo ý kiến cá nhân của tôi.
Quán này sẽ trở nên ồn ào trong các trận đấu, vì vậy hãy mặc tất cả đồ Dodgers của bạn và chuẩn bị sẵn sàng để hò reo.
423 State Street, Santa Barbara, CA, 93101. — Mona Holmes, phóng viên
Về Soul Food nằm cách Thái Bình Dương chưa đầy một dặm: Soul Bites
Có rất nhiều lý do tuyệt vời để đến Santa Barbara vào cuối tuần này. Đầu tiên, thời tiết. Dự báo cho biết nhiệt độ sẽ ở mức từ 70 đến giữa 70 độ với nhiều ánh mặt trời trong suốt cuối tuần. Thêm vào đó, luôn có điều gì đó thú vị để làm và một bữa ăn ngon để tìm thấy trên khắp khu vực.
Mặc dù có thể cám dỗ để giữ nguyên những loại hải sản của khu vực hoặc một số cửa hàng Mexico lâu đời nhất, nhưng hãy khám phá một trải nghiệm khác biệt tại một địa điểm hai năm tuổi phục vụ những món ăn soul food tuyệt vời, với không gian có thể có DJ, nhạc sống hoặc đêm trò chơi. Stirling Nix-Bradley và vợ Rose Bradley điều hành Soul Bites, nơi gây ấn tượng với thực khách với những món ăn soul food cổ điển như gà chiên ngâm siro, cải xanh, macaroni và phô mai, và một món cá hồi hấp dẫn.
Nhà hàng cũng có những lựa chọn tuyệt vời cho những ai ăn chay với bánh gạo chiên, sandwich nấm portobello chay, và bánh cua làm từ trái tim nghệ.
Bạn thực sự không thể sai lầm với nước ép tươi, một ly frosé, một chai sake hay một michelada cổ điển chỉ cách Stearn’s Wharf vài khối.
423 State Street, Santa Barbara, CA, 93101.
