Thuy Pham 
Nguồn ảnh：https://blockclubchicago.org/2024/12/02/35-holiday-pop-ups-and-bars-in-chicago-to-get-you-feeling-festive/
CHICAGO — Từ những quán bar trên nóc nhà lấp lánh đến những ngôi nhà nhỏ ấm cúng giả lập khu trượt tuyết, Chicago đang tràn ngập không khí lễ hội với hàng loạt quán bar pop-up độc đáo cho mọi khẩu vị.
Dưới đây là danh sách 35 quán bar pop-up để khám phá từ bây giờ cho đến tháng Hai.
Happy’s
What: Happy’s biến không gian Tank của Chicago Athletic Association thành một quán bar lễ hội ấm cúng, phục vụ cocktail và món ăn theo mùa chỉ cách sân trượt băng Millennium Park vài bước chân.
Where: Chicago Athletic Association Hotel, 12 S. Michigan Ave.
Hours: 4-11 p.m. Thứ Tư-Thứ Năm, 3-11 p.m. Thứ Sáu-Thứ Bảy
Dates: 4-21 tháng 12.
Cover: Không có.
Food and drink: Cocktail và món ăn theo chủ đề lễ hội.
Paper Or Plastic Holiday Pop-Up
What: Paper or Plastic mang đến những cuốn sách cổ điển, đĩa vinyl và quà tặng lễ hội đến với quán cà phê Third Season và Maxwells Trading.
Where: Third Season, 1516 W. Carroll Ave.
Hours: 8 a.m. cho đến tận bữa tối.
Dates: 5-7 tháng 12.
Cover: Không có.
Food and drink: Không có.
DMen Tap
What: DMen Tap mang đến một phiên bản lễ hội tối tăm hơn với Krampus, con quái vật huyền thoại của Giáng sinh. Các sự kiện theo chủ đề bắt đầu vào ngày 7 tháng 12 với một cuộc diễu hành Krampus khuyến khích hóa trang.
Where: DMen Tap, 2849 W. Belmont Ave.
Hours: 4 p.m.-2 a.m. Thứ Hai-Thứ Năm, 12 p.m.-2 a.m. Thứ Sáu-Chủ Nhật
Dates: Sự kiện đặc biệt và diễu hành vào 9 p.m. thứ Bảy, 7 tháng 12.
Cover: Không có.
Food and drink: DMen có thực đơn đầy đủ.
Mariah Carey’s Black Irish Holiday Bar
What: Virgin Hotels Chicago kỷ niệm 30 năm bài hát ‘All I Want For Christmas is You’ với một quán bar pop-up giống Mariah Carey. Có rất nhiều ánh đèn lấp lánh, trang trí theo mùa, cơ hội chụp hình, cocktail lễ hội và những bản nhạc Giáng sinh.
Where: Virgin Hotels Chicago, tầng hai, 203 N. Wabash Ave.
Hours: 4-11 p.m. vào những ngày nhất định.
Dates: Đến 29 tháng 12.
Cover: Vé 20 đô la.
Food and drink: Cocktail và mocktail theo chủ đề lễ hội.
Noche Buena Christmas
What: Trải nghiệm một lễ Giáng sinh Latin tại Moe’s Cantina, nơi những đêm nhiệt đới tràn ngập salsa và merengue trong khi cocktail lễ hội và trang trí Noche Buena truyền thống tạo một bầu không khí lễ hội.
Where: Moe’s Cantina Wrigleyville, 3518 N. Clark St.
Hours: 10 p.m.-2 a.m. Thứ Tư-Thứ Năm, 11 p.m.-2 a.m. Thứ Sáu, 11 p.m.-3 a.m. Thứ Bảy.
Dates: Đến 29 tháng 12.
Cover: Bắt đầu từ 20 đô la.
Food and drink: Món ăn theo mùa và cocktail đặc biệt.
Beetlejuice Bar
What: Quán bar lấy cảm hứng từ “Beetlejuice” tại Replay Lincoln Park có những cơ hội chụp hình kỳ bí và các loại đồ uống.
Where: 2833 N. Sheffield Ave.
Hours: 6 p.m.-2 a.m. Thứ Hai-Thứ Năm, 4 p.m.-2 a.m. Thứ Sáu, 1 p.m.-3 a.m. Thứ Bảy, 1 p.m.-2 a.m. Chủ Nhật.
Dates: Đến 30 tháng 12.
Cover: Không có.
Food and drink: Thực đơn đầy đủ.
Santa’s Secret Tree House
What: Tree House Chicago sẽ được trang trí với các đồ đạc lễ hội và phục vụ cocktail lễ hội.
Where: Tree House Chicago, 149 W. Kinzie St.
Hours: Select time slots online.
Dates: Đến 30 tháng 12.
Cover: Vé bắt đầu từ 10 đô la online.
Food and drink: Pizzas, cocktail và nhiều hơn nữa.
Frosty’s A Christmas Bar
What: Thiên đường ba tầng này có bốn quán bar, hai sàn nhảy và những người lính đồ chơi to bằng người thật. Những tín đồ có thể nhảy múa theo điệu nhạc lễ hội trong khi uống cocktail phủ marshmallow giữa ánh đèn lấp lánh và tinsel.
Where: 809 W. Evergreen Ave.
Hours: 7 p.m.-midnight hàng ngày.
Cover: Bắt đầu từ 23 đô la.
Dates: Đến 31 tháng 12.
Food and drink: Cocktail theo mùa và các loại đồ uống có cả đồ uống có cồn và không có cồn.
Jingle Bell Rock: A Karaoke Christmas
What: Quán karaoke Brando’s Lincoln Park sẽ biến thành một thiên đường lễ hội với “Jingle Bell Rock,” featuring photo ops với xe trượt tuyết của ông Già Noel, cây thông Giáng sinh cao 12 feet và một sân khấu lấy cảm hứng từ “Mean Girls” nơi bạn có thể hát vang các bài hát lễ hội.
Where: Brando’s Lincoln Park, 2265 N. Lincoln Ave.
Hours: 5 p.m.-2 a.m. Thứ Tư-Thứ Sáu, 5 p.m.-3 a.m. Thứ Bảy.
Dates: Đến 31 tháng 12.
Cover: Không có.
Food and drink: Thưởng thức các cocktail lễ hội như Sugar Cookie Martini và Santa’s in Mexico trong khi hát những bài hát Giáng sinh, với các chương trình đặc bịêt từ 12 đến 18 đô la.
Three Dots And A Dash’s Holiday Pop-Up
What: Quán bar cocktail phong cách vùng nhiệt đới ở River North này sẽ biến thành một xứ sở mùa đông tuyết phủ cho mùa lễ, với trang trí theo mùa, thực đơn cocktail lễ hội và cốc người tuyết đặc biệt.
Where: 435 N. Clark St.
Hours: 4 p.m.-1 a.m. Thứ Năm-Thứ Bảy, 4 p.m.-midnight Chủ Nhật-Thứ Tư.
Dates: Đến 31 tháng 12.
Cover: Không có.
Food and drink: Xem các cocktail lễ hội tại đây.
The Pink Squirrel’s Tinseltown
What: Logan Square cocktail bar Pink Squirrel trở thành Tinseltown, nơi khách có thể nhâm nhi cocktail kỳ công và thưởng thức bowling duckpin trong bữa ăn lễ hội được thiết kế bởi nhân viên.
Where: The Pink Squirrel, 2414 N. Milwaukee Ave.
Hours: 5 p.m.-midnight Chủ Nhật-Thứ Năm, 5 p.m.-2 a.m. Thứ Sáu-Thứ Bảy.
Dates: Đến 31 tháng 12.
Cover: Không có.
Food and drink: Xem thực đơn đặc biệt ngày lễ tại đây. Bạn có thể mang về cốc kỷ niệm với giá thêm 5 đô la.
What: Ông Già Noel và bạn bè sẽ xuất hiện đặc biệt tại quán pop-up Giáng sinh hai tầng ở Wrigleyville này, nơi ba quán bar và những phòng tiệc ấm cúng phục vụ đồ uống lễ hội như eggnog trong cốc tuần lộc dưới ánh đèn lấp lánh.
Where: 3460 N. Clark St.
Hours: 4 p.m.-2 a.m. Thứ Hai-Thứ Năm, 1 p.m.-2 a.m. Thứ Sáu, 11 a.m.-3 a.m. Thứ Bảy, 11 a.m.-2 a.m. Chủ Nhật.
Dates: Đến đầu tháng Một.
Cover: Không có.
Food and drink: Các đồ uống lễ hội từ cocktail theo chủ đề đến rượu vang bổ sung các đồ ăn bình dân như gà popcorn và bánh mì phô mai kiểu diner tại quán pop-up vui vẻ này.
The Christmas Inn
What: The Hubbard Inn biến thành Christmas Inn, featuring themed cocktails, live entertainment và cơ hội chụp hình lễ hội ở nhiều cấp độ.
Where: The Hubbard Inn, 110 W. Hubbard St.
Hours: 4 p.m.-2 a.m. Thứ Hai, Thứ Tư-Thứ Sáu, 11-3 a.m. Thứ Bảy, 11-2 a.m. Chủ Nhật. Lịch sự kiện của Christmas Inn có sẵn online.
Dates: Đến 1 tháng Một.
Cover: Không có.
Food and drink: Sẽ có shots Giáng sinh, bữa ăn lễ hội và hơn thế nữa. Menu có thể được xem online.
What: Dine amid giant ornaments và những ánh đèn lấp lánh tại quán BBQ trở thành Santa’s Workshop, nơi có cơ hội chụp hình với các biểu tượng lễ hội từ Buddy the Elf đến Ralphie. Trẻ em được chào đón trước 9 p.m.
Where: Old Crow Smokehouse, 3506 N. Clark St.
Hours: 7 p.m.-midnight thứ Tư, 5 p.m.-2 a.m. Thứ Sáu-Thứ Bảy, 10 a.m.-midnight Chủ Nhật.
Dates: Đến 1 tháng Một.
Cover: Không có. RSVP được khuyến khích.
Food and drink: Old Crow Pot Pie, bánh sandwich ham và nhiều hơn nữa. Các đồ uống lễ hội bao gồm butterbeer, cocktail espresso martini và nhiều hơn thế nữa.
Sugar Plum Parlour
What: The Albion’s Parlour sẽ trở thành một “kỳ quan mùa đông tập trung vào cocktail” cho mùa lễ.
Where: The Albion Manor, 1480 W. Webster Ave.
Hours: 5 p.m.-midnight Thứ Năm, 5 p.m.-2 a.m. Thứ Sáu, 5 p.m.-3 a.m. Thứ Bảy, 5 p.m.-midnight Chủ Nhật.
Dates: Đến 2 tháng Một.
Cover: Không có. Walk-ins được chấp nhận và RSVP được khuyến khích.
Food and drink: Menu bao gồm các món khai vị và đĩa chia sẻ, cocktail, mocktail và nhiều hơn nữa.
A Very Dandy Holiday
What: The Dandy Crown trang trí đẹp cho lễ hội với cocktail lễ hội (có cả lựa chọn có cồn và không có cồn), cùng với những sự kiện theo mùa như bữa tiệc Festivus, trivia lễ hội và đêm áo xấu.
Where: The Dandy Crown, 694 N. Milwaukee Ave.
Hours: 3 p.m.-midnight Thứ Hai-Thứ Năm, 3 p.m.-2 a.m. Thứ Sáu, trưa-3 a.m. Thứ Bảy, trưa-midnight Chủ Nhật.
Dates: Đến 4 tháng Một.
Cover: Không có.
Food and drink: Xem menu đầy đủ online, bao gồm các đĩa chia sẻ, cocktail và mocktail.
Mistletoe
What: Tầng hai của Mordecai sẽ trở thành Mistletoe, nơi phục vụ cocktail vintage theo mùa như gingerbread milk punch giữa những ánh đèn lấp lánh và trang trí lễ hội đối diện với không gian mùa đông của Wrigley Field.
Where: Mordecai Chicago, 3632 N. Clark St.
Hours: 5-11 p.m. Thứ Sáu-Thứ Bảy.
Dates: Đến 4 tháng Một.
Cover: Free RSVP online.
Food and drink: Đồ uống bao gồm gingerbread milk punch, Winter Old Fashioned và nhiều hương vị khác.
The Greystone Tavern
What: Quán pop-up Hanukkah duy nhất tại Chicago biến The Graystone Tavern với hơn 30.000 đèn xanh và trắng, các trang trí dreidel và những đồ vật lễ hội khác.
Where: The Graystone Tavern, 3441 N. Sheffield Ave.
Hours: Bắt đầu lúc 7 p.m.
Dates: Đến 5 tháng Một.
Cover: Không có.
Food and drink: Thưởng thức latkes và matzo ball soup cùng các cocktail sáng tạo, bao gồm cả 96-ounce Mega Mensch Mule. Menu có thể được xem online.
Elf’d Up Holiday Pop-Up
What: Bước vào thiên đường theo chủ đề “Elf” tại Stretch Bar & Grill, nơi hơn 1.000 chú elf trang trí và những ánh đèn lễ hội bao quanh bàn với bốn nhóm thực phẩm chính — kẹo, kẹo que, kẹo ngô và siro.
Where: Stretch Bar & Grill, 3485 N. Clark St.
Hours: 3 p.m.-2 a.m. Thứ Hai-Thứ Năm, 11-2 a.m. Thứ Sáu, 10:30-3 a.m. Thứ Bảy, 10:30-2 a.m. Chủ Nhật. 7 p.m.-2 a.m. Ngày Giáng sinh.
Dates: Đến 5 tháng Một.
Cover: Không có.
Food and drink: Tìm kiếm Buddy chính vào thứ Năm đến Chủ Nhật trong khi thưởng thức các món ăn lấy cảm hứng từ bộ phim như pasta ăn sáng nổi tiếng hoặc đôi giày elf 36-ounce đầy bia.
What: Khu vườn mùa đông rộng lớn này tại Fulton Market có trượt băng, đi xe bumper, ném rìu và một chợ Giáng sinh, cùng với hot cocoa có cồn để thưởng thức khi dạo bộ qua các lối đi cây thông Giáng sinh được thắp sáng.
Where: 170 N. Green St.
Hours: Giờ vào cửa từ 4-9:30 p.m. Thứ Hai-Thứ Năm, 4-10 p.m. Thứ Sáu, 11 a.m.-10 p.m. Thứ Bảy-Chủ Nhật.
Dates: Đến 5 tháng Một.
Cover: Bắt đầu từ 18 đô la.
Food and drink: Hot cocoa, cocktail theo mùa, bia, đồ uống mạnh, mixers, seltzers và nhiều hơn nữa.
What: Đắm chìm trong một kỳ quan Giáng sinh quá mức tại Bamboo Bar, nơi có nhiều cấp độ mang lại các cơ hội chụp hình và cocktail lễ hội dưới ánh đèn lấp lánh, kèm theo trải nghiệm trên mái ấm.
Where: 3505 N. Clark St.
Hours: 11 a.m.-11 p.m. Thứ Hai-Thứ Sáu, 9 a.m.-11 p.m. Thứ Bảy, 9 a.m.-10 p.m. Chủ Nhật.
Dates: Đến 5 tháng Một.
Cover: 5 đô la mỗi người.
Food and drink: Nhâm nhi cocktail lễ hội như Reindeer Games hoặc Santa’s Vacation trong khi khám phá khung cảnh Giáng sinh nhiều tầng này. Thực đơn đầy đủ có thể xem online.
What: JoJo’s Shake Bar’s khu vực ngoài trời trở thành một thế giới mùa đông lấp lánh với một chú lính cận vệ cao tám feet. Khách có thể thưởng thức các món shake lễ hội được trang trí với bánh quy và những cột bánh doughnut hoặc tham gia các buổi workshop trang trí đồ trang trí và làm nhà gừng.
Where: 23 W. Hubbard St.
Hours: 11 a.m.-10 p.m. Chủ Nhật-Thứ Năm, 11 a.m.-midnight Thứ Sáu-Thứ Bảy.
Dates: Đến 6 tháng Một.
Cover: RSVP online. Ticket cho các hoạt động đặc biệt bắt đầu từ 35 đô la.
Food and drink: Bạn có thể thử shake Wonderland với bánh quy, một cột doughnut và một cây kẹo nhỏ, cùng nhiều món khác.
The Jingle Junkie
What: Quán pop-up Jingle Junkie trở lại Wrigleyville năm thứ tư, với một patio giống như một lều trượt tuyết có mái ấm cùng với lò sưởi và cocktail lễ hội được phục vụ giữa một loạt các trang trí Giáng sinh.
Where: 3478 N. Clark St.
Hours: 3 p.m.-2 a.m. Thứ Hai-Thứ Năm, noon-2 a.m. Thứ Sáu, 11-3 a.m. Thứ Bảy, 11-2 a.m. Chủ Nhật.
Dates: Đóng cửa vào tháng Giêng.
Cover: Không có.
Food and drink: Xem các đồ uống lễ hội và thực đơn món ăn đặc biệt online.
Globes On The Terrace At Hotel Zachary
What: Với một bản nhạc được phát bởi local DJs, quán bar và lounge này mang đến cho khách những quả cầu kín đáo suốt mùa lễ hội.
Where: 3630 N. Clark St.
Hours: 3-11 p.m. Chủ Nhật-Thứ Tư, 3 p.m.-midnight Thứ Năm, 3 p.m.-1 a.m. Thứ Sáu-Thứ Bảy.
Dates: Đến 26 tháng Một.
Cover: Không có.
Food and drink: Các món ăn lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải và thực đơn cocktail và rượu phong phú.
Rudolph’s Rooftop
What: Uống cocktail theo mùa và rượu mulled nóng tại Rudolph’s Rooftop, nơi sân thượng tầng 22 của LondonHouse cung cấp tầm nhìn bao quát và các igloo ấm cúng có thể đặt chỗ giữa các trang trí lễ hội vui nhộn.
Where: 85 E. Wacker Drive.
Hours: 11 a.m.-midnight hàng ngày.
Dates: Đến 31 tháng Một.
Cover: Không có.
Food and drink: Xem thực đơn đầy đủ của các quán khác nhau online.
Lakefront Lodge
What: Harry Caray’s Tavern biến thành Lakefront Lodge tại Navy Pier, nơi khách có thể thư giãn trên một sân trượt riêng hoặc ngồi trong một igloo ấm cúng trong khi nhâm nhi các đồ uống đặc biệt và thưởng thức khung cảnh Hồ Michigan.
Where: Harry Caray’s Navy Pier, 700 E. Grand Ave.
Hours: 11:30 a.m.-11 p.m. Thứ Hai, 5-10 p.m. Thứ Ba, 5-10:30 p.m. Thứ Tư, 5-11 p.m. Thứ Năm, 11:30 a.m.-11 p.m. Thứ Sáu, 5-11 p.m. Thứ Bảy, 5-8 p.m. Chủ Nhật.
Dates: Đến tháng Hai.
Cover: Không có.
Food and drink: Sẽ có các buổi nếm whisky riêng và đồ ăn nhẹ, cùng với các bộ đồ uống DIY s’mores và bữa tiệc hot chocolate.
Fairmont Lodge
What: Fairmont Lodge mang đến trang trí ấm cúng, các chương trình lễ hội, và ẩm thực lấy cảm hứng từ Trung và Nam Mỹ trong những tháng mùa đông.
Where: Fairmont Chicago, 200 N. Columbus Drive.
Hours: 5 p.m.-midnight Thứ Năm-Chủ Nhật.
Dates: Đến 15 tháng Hai.
Cover: Không có.
Food and drink: Thực đơn đầy đủ.
Winter Wonderland At I|O Godfrey
What: Sân thượng này được trang trí bằng đèn và các igloo trong suốt có lò sưởi cho những nơi trú ẩn ấm áp và sáng sủa trong suốt mùa nghỉ lễ và thời tiết lạnh. Cũng có những igloo lớn cho tối đa 10 khách.
Where: I|O Godfrey, 127 W. Huron St.
Hours: 2 p.m.-midnight Thứ Hai-Thứ Năm, 12 p.m.-2 a.m. Thứ Sáu, 11 a.m.-2 a.m. Thứ Bảy, 11 a.m.-8 p.m. Chủ Nhật.
Dates: Đến 16 tháng Hai.
Cover: Không có.
Food and drink: Cocktail và món ăn nhẹ. Thực đơn.
Après Ski Pop-Up
What: Với tầm nhìn ra Millennium Park và trang trí chòi trượt tuyết, Cindy’s cung cấp một quán bar trên South Terrace kín đáo và các lò sưởi bên ngoài để giữ ấm vào những ngày đông.
Where: Cindy’s Rooftop, 12 S. Michigan Ave.
Hours: 5-10 p.m. hàng ngày.
Dates: Đến 28 tháng Hai.
Cover: Không có. Không cần đặt chỗ trước.
Food and drink: Một lựa chọn xoay vòng các cocktail nóng.
The Gwen’s Winter Curl & Chill
What: Sân thượng của Gwen sẽ có curling và thực đơn được chọn lọc với những món ăn lễ hội. Vé curling bao gồm một giờ truy cập tới sân curling và một bàn lửa, cùng với một món ăn nhẹ.
Where: The Gwen, 521 N. Rush St.
Hours: Giờ chỉ định online.
Dates: Đến 9 tháng Ba.
Cover: Curling là 25 đô la.
Food and drink: Thực đơn theo mùa có bao gồm chocolate nóng có cồn, rượu mulled, cocktail và những món ăn đặc biệt khác.
Reindeer Games
What: Headquarters Beercade kết hợp trò chơi arcade với không khí lễ hội, có xe trượt Santa kích thước thực và những chiếc ghế ngồi
