Thanh Vo 
Nguồn ảnh：https://vegas.eater.com/2024/12/17/24323846/new-york-angie-mar-lunar-new-year-party-las-vegas-strip-wynn
Nhà hàng Le B. của đầu bếp Angie Mar ở New York City và Beatrice Inn đã thu hút sự chú ý nhờ vào nội thất sang trọng, các món ăn chứa caviar và giá cả menu ba con số.
Tuy nhiên, bữa tiệc Tết Nguyên Đán lừng danh của Mar đã trở thành địa điểm để nhìn thấy và được nhìn bởi các nhân vật có ảnh hưởng và những người nổi tiếng trong ngành thời trang.
Bữa tiệc năm ngoái tại Le B. ở West Village có các điệu múa rồng, confetti vàng, và một danh sách khách mời bao gồm Martha Stewart.
Năm nay, Mar sẽ mang bữa tiệc hàng năm của mình đến Las Vegas lần đầu tiên, tổ chức sự kiện tại Delilah tại Wynn Las Vegas.
Vé cho bữa tiệc vào Chủ nhật, ngày 2 tháng 2 sẽ có giá 500 đô la.
Kỷ niệm năm con rắn, bữa tiệc dự kiến sẽ thu hút 250 khách mời với một ban nhạc lớn, bộ đôi DJ New York là The Muses, các diễn viên múa sư tử Trung Quốc, những cuộc gặp gỡ với các nhân vật nổi tiếng và các món dim sum và cocktail được phục vụ.
Những người tham dự sẽ được thưởng thức các món ăn Trung Quốc như há cảo thịt heo và nấm truffle, chả giò tôm, vịt Bắc Kinh, pavlova cam quýt và bánh Mont Blanc với kem cây hạt chestnut và bông chocolate.
Trong những giờ sau bữa tiệc, thức ăn sẽ chuyển sang các phiên bản mini của burger 45 ngày ướp khô của Mar, gà rán với caviar và xúc xích wagyu trong bánh blanket.
Mar đã mở Le B. cách đây một năm với một phòng ăn cao cấp nơi những nhân viên mặc tuxedo của Christian Siriano phục vụ những quả trứng deviled được bao phủ bởi truffle chaud froid đến bàn ăn.
Gần đây, Mar đã đến Las Vegas như một phần của lễ hội ẩm thực Revelry diễn ra song song với Giải Thưởng Nhà Hàng Tốt Nhất Thế Giới năm 2024 vào tháng 6.
Vé tham dự bữa tiệc Tết Nguyên Đán của Angie Mar có thể được mua tại đây.
Eataly giới thiệu một quán bar và nhà hàng mới
Eataly tại Park MGM sẽ kỷ niệm sinh nhật thứ sáu của mình trong năm nay, và họ sẽ đánh dấu dịp này vào cuối tháng này với việc mở hai nhà hàng mới trong khu ẩm thực mang phong cách Ý.
Eataly Bar và Pizza al Padellino sẽ chính thức khai trương vào ngày 27 tháng 12.
Eataly Bar sẽ phục vụ 11 loại spritz Ý tại quán bar trong nhà và ngoài trời với 30 chỗ ngồi.
Quán sẽ có thực đơn bruschetta, hoặc du khách có thể gọi pizza với lớp phủ prosciutto và mozzarella tươi từ Pizza al Padellino ở bên cạnh.
Eataly Bar và Pizza al Padellino sẽ chiếm không gian trước đây gọi là Wine Shop ở tầng dưới.
Randy’s Donuts đến với miền Tây Nam
Randy’s Donuts từ Los Angeles sẽ mở cửa hàng bánh doughnut thứ tư của mình vào ngày mai, 18 tháng 12, tại 5215 South Fort Apache Road ở phía tây nam Las Vegas.
Ngoài bánh doughnut, cửa hàng sẽ phục vụ cà phê, đồ uống boba đá và burrito trứng xúc xích — cả trong cửa hàng và qua drive-thru.
Randy’s sẽ mở cửa hàng ngày từ 6 giờ sáng đến 9 giờ tối nhưng sẽ có những chương trình tặng quà và ưu đãi từ 6 giờ sáng đến 12 giờ trưa vào ngày khai trương.
Vegan cho người Las Vegas
Các tín đồ ăn chay địa phương có thêm một tùy chọn ăn uống với Durvo, hiện đang mở cửa tại 5255 South Decatur Boulevard, Suite 107.
Nội thất của nhà hàng đều bằng gỗ tối màu với những điểm nhấn xanh lá cây và đèn chùm lấp lánh, khiến nó trở nên trang nhã hơn so với hầu hết các nhà hàng ăn chay và thuần chay khác ở thành phố này.
Durvo phục vụ các món burger, rigatoni với phô mai hạt ricotta và taco mole từ thứ Tư đến Chủ nhật.
