Thuy Pham 
Nguồn ảnh：https://www.bostonmagazine.com/restaurants/2025/01/03/hot-new-boston-restaurants-january-2025/
Năm mới, nhà hàng mới. Hãy cùng khám phá những địa điểm ăn uống mới mẻ và thú vị quanh Greater Boston trong tháng Giêng này, từ một lounge cocktail sang trọng ở Seaport đến một steakhouse trang trọng ở Quincy.
**Jadu**
Quán cà phê ấm cúng này nằm ở Jamaica Plain, hiện đang mở cửa tại không gian cũ của Espresso Yourself.
Jadu có một thực đơn ngắn gọn nhưng thú vị với các món ăn sáng và trưa, từ parfait labneh cho đến một “tình huống” mezze.
Dịch vụ rượu vang vào buổi tối sẽ được ra mắt trong năm nay, phù hợp với việc Jadu được sinh ra từ những sự kiện pop-up đầy rượu.
Đây là một địa điểm đáng ghé thăm ngay bây giờ, và cũng nên theo dõi cho tương lai.
**767 Centre St., Jamaica Plain, Boston, jaduboston.com.**
**Lan Feast**
Tại Brookline, một phiên bản mở rộng của Lanner Noodles & Bar từ Cambridge đang thu hút sự chú ý.
Món súp mì bò kéo tay Lanzhou nổi bật trên thực đơn, cùng với các món ăn Trung Quốc khác như bánh pancake bò xào, mì khoai tây xào với cừu, và món hầm gà cay.
Nhà hàng đã lặng lẽ mở cửa trong vài tuần qua, với một buổi khai trương lớn vẫn sẽ diễn ra sau.
**250 Harvard St., Brookline, 617-383-5103, instagram.com/lanfeast.**
**Lucky Tiger Asian Bistro**
Crab Rangoon, cuộn tuna cay và udon tỏi: Một nhà hàng fusion Á từ đội ngũ đứng sau Tradesman và Urban Wild đã chính thức mở cửa tại cùng một khu phức hợp với các thương hiệu này.
Trước đây, địa điểm này là nơi tọa lạc của quán cocktail Good Company đoạt giải thưởng nhưng đã không tồn tại lâu.
Không gian bây giờ có một bức tranh tường khổng lồ của một con hổ trong bồn tắm và phục vụ các món như martini yuzu và scorpion bowl.
**100C Hood Park Dr., Charlestown, Boston, 617-377-4992, luckytigerboston.com.**
**Marcelino’s**
Từ một cocktail earthy với bơ nấm và xì dầu balsamic đến một cocktail dựa trên whiskey với hương vị baklava, quán bar này từ Providence đã mở rộng đến khu Seaport của Boston.
Nơi đây mang đến cảm giác sang trọng và là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi hẹn hò.
**2 Northern Ave., Seaport District, Boston, 857-957-0094, marcelinosboutiquebar.com/boston.**
**Masons Steakhouse**
Những tín đồ yêu thích bít tết, hãy lưu ý đến sự ra mắt đầy sôi động này tại Quincy, được xây dựng trong một hội quán Masonic cũ.
Bên cạnh những món ribeye và filet, nhà hàng phục vụ cả tôm khổng lồ nướng than với harissa, tortellini ricotta với ragu thỏ, và risotto với bơ xương ống escargot.
Đừng quên để dành chỗ cho món tráng miệng nhé.
**1170 Hancock St., Quincy, masonssteakhouse.com.**
**McGonagle’s Pub**
Boston chắc chắn không thể thiếu các quán pub kiểu Ireland, đặc biệt khi chúng mang đến những món ăn ấm áp, những ly Guinness hoàn hảo và một lịch trình âm nhạc sôi động.
Đội ngũ đứng sau Dubliner đoạt giải thưởng đã mở thêm một địa điểm mới tại Dorchester.
Hãy thử món spice bag, một món fusion Ireland-Trung Quốc kết hợp giữa gà crispy gia vị và khoai tây chiên với sốt cà ri.
**367 Neponset Ave., Dorchester, Boston, 617-514-4689, mcgonagles.com.**
**Mikiya Wagyu Shabu House**
Có gì tuyệt hơn shabu-shabu? Shabu-shabu wagyu.
Và điều gì còn tuyệt hơn shabu-shabu wagyu? Shabu-shabu wagyu tự chọn không giới hạn.
Mikiya, một phần của chuỗi đang phát triển, mang đến trải nghiệm ăn tối hot-pot xa xỉ với mức giá chỉ từ 38 đô la mỗi người.
Hiện tại, nhà hàng mở cửa với giờ hạn chế và không phục vụ rượu.
Lịch trình và đồ uống đang kỳ vọng sẽ khởi động vào tháng sau.
**21 Hudson St., Chinatown, Boston, mikiyashabu.com.**
**PLNT Burger**
Có nhiều món thịt trong danh sách tháng này, nhưng tại PLNT Burger ở Coolidge Corner, không có món nào cả, vì đây là nhà hàng ăn nhanh thuần chay đầu tiên tại Greater Boston.
Nhà hàng phục vụ các món burger, khoai tây chiên, và những phiên bản không thịt cho món gà và cá chiên giòn.
**297 Harvard St., Coolidge Corner, Brookline, 617-651-2280, plntburger.com.**
**PopUp Bagels**
PopUp Bagels, từ New York, với câu slogan hài hước: “Không nổi tiếng nhưng được biết đến”, sẽ mở cửa tại Seaport vào giữa tháng Một.
Chuỗi này đang phát triển với các địa điểm pop-up và cố định, nhằm phục vụ những chiếc bagel đạt tiêu chuẩn vàng với lớp ngoài giòn và lớp trong mềm mại.
Tại cửa hàng đang mở của Boston, hãy theo dõi một sự kết hợp với Grillo’s Pickles.
**70 Pier 4 Blvd., Suite 330, Seaport District, Boston, popupbagels.com.**
**Tilde**
Cà phê vào ban ngày, rượu vang vào ban đêm.
Không gian vui tươi này, mới mở tại North Cambridge, giữ mọi thứ đơn giản với thực đơn các món ăn nhẹ thích hợp với rượu vang: bỏng ngô và hạt hỗn hợp (mỗi loại được làm theo công thức gia vị từ Curio), các mảng thịt và pho mát, và chỉ một vài tùy chọn khác.
Danh sách rượu vang bao gồm các lựa chọn từ Marzae Wine tại Acton.
**2376 Massachusetts Ave., North Cambridge, tildecambridge.com.**
