Thanh Vo 
Nguồn ảnh：https://hauteliving.com/2025/03/maple-ash-debuts-in-miami-a-bold-new-chapter-for-luxury-dining/766501/
Cảnh quan ẩm thực của Miami vừa đón nhận một bổ sung thú vị với sự khai trương của Maple & Ash, nhà hàng steakhouse đoạt giải thưởng đã gây bão trên toàn quốc.
Nằm ở trung tâm Miami Worldcenter, chi nhánh mới nhất của Maple Hospitality Group mang đến sự kết hợp đặc trưng giữa ẩm thực tinh tế, năng lượng không giới hạn và sự sang trọng đầy ấn tượng cho thành phố Ma Thuật.
Với các địa điểm thành công ở Gold Coast, Chicago và Scottsdale, Maple & Ash đã xây dựng danh tiếng nhờ mang đến một cách tiếp cận hào nhoáng cho nhà hàng steakhouse hiện đại.
Giờ đây, Miami trở thành nơi đặt chi nhánh lớn nhất và tham vọng nhất của họ, với diện tích 22.000 foot vuông, một không gian hai tầng được thiết kế để hấp dẫn thực khách bằng cả sự xuất sắc trong ẩm thực và bầu không khí sôi động.
Mở cửa chỉ là khởi đầu. Quán bar Eight và The Studio sẽ sớm ra mắt, nâng tầm trải nghiệm Maple & Ash tại Miami thêm nữa.
Đứng đầu là đầu bếp Danny Grant, người đã từng đạt hai sao Michelin, với chuyên môn trong việc nấu ăn bằng lửa gỗ và ẩm thực đậm đà, đầy hương vị đã khiến Maple & Ash trở thành địa điểm yêu thích của những tín đồ thịt nướng và người yêu ẩm thực.
Ngay từ khi bước vào Maple & Ash, khách hàng sẽ được đắm chìm trong trải nghiệm ẩm thực xuất sắc, kết hợp các món cổ điển của steakhouse với những sáng tạo đẳng cấp.
Điểm nhấn bao gồm thực đơn nếm thử “I Don’t Give a F@k” do đầu bếp chọn lựa, Tháp Hải Sản Nướng Lửa với bơ tỏi và dầu ớt, và Trải Nghiệm Wagyu, bao gồm thịt bò Kobe cao cấp.
Món Ricotta Agnolotti (“Gối Tình”) mang đến sự sang trọng mượt mà, trong khi dịch vụ Sundae mang đến một món tráng miệng kịch tính và xa hoa.
Chương trình đồ uống đẳng cấp thế giới tự hào với danh sách rượu lớn 2.500 chai được Wine Spectator công nhận và các cocktail sáng tạo như IDGAF Old Fashioned, được chế biến với Glenfiddich 21 tuổi và vàng 24k, cùng với Wild Jorge, một hỗn hợp tươi mát từ Patrón Silver, aperitif kumquat, và bitters habanero.
Để tăng thêm sự năng động, Tháp Espresso Martini thổi hồn cho bất kỳ buổi tối nào.
Được thiết kế bởi Studio K, chi nhánh Maple & Ash tại Miami kết hợp giữa sự sang trọng vĩnh cửu với các yếu tố hiện đại táo bạo, tạo ra không gian hấp dẫn nâng cao khái niệm nhà hàng steakhouse truyền thống.
Không gian được chia thành nhiều khu vực riêng biệt, mỗi khu mang đến bầu không khí độc đáo của riêng nó:
Khu Bar Lounge & Phòng Ăn: Một không gian sống động, sôi nổi với bếp mở và lò sưởi bằng gỗ, đảm bảo mỗi chỗ ngồi đều như là chỗ tốt nhất trong nhà hàng.
Salon & Atrium: Được xác định bằng tác phẩm nghệ thuật “Upside Palm” ấn tượng, một chiếc đèn chùm lấp lánh được làm từ 10.464 hạt pha lê, tái hiện lại những cây cọ nổi tiếng của Miami trong một tuyên ngôn nghệ thuật mạnh mẽ.
Bar Bocuse & Petit Bocuse: Những góc ăn uống riêng tư, thân mật mang đến trải nghiệm cận kề với caviar cao cấp, champagne, và những miếng thịt bò hiếm.
Đối với những ai tìm kiếm điều gì đó thậm chí còn đặc biệt hơn, chi nhánh Miami giới thiệu The Studio tại Maple & Ash, một không gian ẩn mình lấy cảm hứng từ speakeasy, tái tạo lại bữa ăn riêng tư và niềm vui đêm khuya.
Lounge sang trọng, giản dị này mang đến không gian riêng tư, hoàn hảo cho những ai tìm kiếm sự ấm cúng, không khí và một đêm ra ngoài khó quên.
Sự xuất hiện của Maple & Ash tại Miami là một bước ngoặt cho cảnh ẩm thực cao cấp của thành phố.
Với cách tiếp cận không khoan nhượng về chất lượng, sự sang trọng đầy tính chơi đùa và trải nghiệm khách hàng hấp dẫn, steakhouse này sắp trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho cả người dân địa phương và du khách.
Maple & Ash hiện đã mở cửa hàng ngày cho bữa tối, với The Studio đón tiếp khách từ thứ Năm đến Chủ nhật.
Dù bạn tìm kiếm một bữa ăn xa hoa, một buổi tối sôi động hay một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, điểm đến hot tại Miami Worldcenter này hứa hẹn sẽ mang đến mọi điều – với một chút phong cách thêm vào.
