Phuong Nguyen 
Nguồn ảnh：https://boston.eater.com/2025/3/26/24394537/boston-restaurant-bar-closings-march-2025
Chào mừng bạn đến với phiên bản tháng Ba của cột bài viết hàng tháng, nơi tổng hợp những tin tức về việc các nhà hàng đóng cửa tại Boston và khu vực xung quanh.
Hãy theo dõi thêm các tin tức về việc đóng cửa nhà hàng trong khu vực Boston ngay tại đây.
Tại Allston, quán diner biểu tượng Twin Donuts đã bán chiếc bánh cuối cùng vào Chủ nhật, ngày 23 tháng 3, sau 70 năm hoạt động.
Chủ quán Chiang Sou Pang và gia đình tiếp tục điều hành hai quán diner khác, Cafe Mirror và Brighton Cafe, đều nằm trong vòng một dặm từ nơi Twin Donuts từng tọa lạc.
Địa chỉ: 501 Cambridge Street.
Tại khu vực trung tâm Boston, một nhà hàng của đầu bếp nổi tiếng lại chính thức đóng cửa.
Nhà hàng Guy Fieri’s Boston Kitchen + Bar, một địa điểm cách đây ba năm với các món burger và nachos đầy thịt và phô mai, đã không còn hoạt động.
Website của nhà hàng đã bị xóa, và khi gọi điện vào số của nhà hàng, một tin nhắn tự động xác nhận rằng nhà hàng đã đóng cửa.
Đây là lần đóng cửa thứ hai của Fieri tại Boston, sau một cơ sở khác của Guy Fieri’s Tequila Cocina tại Hub Hall, bên cạnh TD Garden, cũng đã ngừng hoạt động sau bốn năm vào năm 2023.
Địa chỉ: 186 Tremont Street.
Tại Fenway, TsuruTonTan, một quán mì nằm trong Hotel Commonwealth ở khu Kenmore Square của Fenway, đã đóng cửa.
“Một khởi đầu mới cho tất cả chúng ta” là thông điệp được đăng trên tài khoản Instagram của nhà hàng.
Hiện tại chưa rõ lý do đóng cửa hay liệu đội ngũ sẽ mở một thứ gì đó mới tại đó hay không.
Công ty vẫn duy trì hai địa điểm tại New York City cũng như một cửa hàng tại Honolulu.
Địa chỉ: 512 Commonwealth Avenue.
Tại Newton, The Bagel Table, một chuỗi bagel nhỏ với một vài cửa hàng ở khu vực Boston, đã đóng cửa địa điểm gốc của mình ở Chestnut Hill sau bảy năm hoạt động.
Công ty đã thông báo về việc đóng cửa trong một bài đăng trên Instagram.
Năm địa điểm còn lại vẫn mở cửa.
Địa chỉ: 9 Boylston Street.
Tại Somerville, nhà hàng Taco Party, chuyên món ăn Mexico chay, sẽ đóng cửa bắt đầu sau dịch vụ vào Chủ nhật, ngày 30 tháng 3, cho đến thông báo tiếp theo.
Hiện vẫn chưa rõ nhà hàng có trở lại hay không, cũng như sẽ trở lại dưới hình thức nào.
“Đó là thời điểm tôi cần thực hiện những điều mà tôi luôn cổ vũ cho bản thân và nhân viên,” chủ sở hữu Sarah Ramirez viết trong một bài đăng trên Instagram.
Ramirez, một quản lý lâu năm tại nhà hàng, đã tiếp quản doanh nghiệp này cách đây tám tháng từ người sáng lập Keith Schubert.
Một quỹ gây quỹ đã được thành lập cho các nhân viên bị ảnh hưởng bởi việc đóng cửa.
Địa chỉ: 711 Broadway.
Tại Somerville, The Cornerstone đã đóng cửa chỉ sau một năm hoạt động, theo Boston Restaurant Talk.
Tin tức này đến sau khi nhà hàng bị đóng cửa bởi Ủy ban Y tế Somerville vào tháng Giêng.
The Cornerstone mở cửa vào mùa đông trước đây tại địa điểm trước đây của R.F. O’Sullivan’s, một quán ăn nổi tiếng trong khu vực.
Người điều hành là David Oshima, một cựu vận động viên judo kiêm đầu bếp đã có thời gian làm việc trong các nhà bếp địa phương, bao gồm Cafe Sushi, Yume Ga Arukara, và Yume Wo Katare trước khi sở hữu quán riêng của mình, theo Boston Globe.
Địa chỉ: 282 Beacon Street.
Tại South End, quán hải sản Lobstah on a Roll có vẻ như đã đóng cửa chi nhánh tại South End, theo Boston Restaurant Talk.
Số điện thoại không còn hoạt động và có một biển “cho thuê” được treo tại tòa nhà.
Nhà hàng vẫn còn địa điểm tại Newbury Street, cùng với một cơ sở khác ở Florida.
Địa chỉ: 537 Columbus Avenue.
