Thuy Pham 
Nguồn ảnh：https://austin.eater.com/23894811/eater-awards-winners-austin-2023
Eater Awards giành giải cho nhà hàng Austin năm 2023
Trong một sự kiện đặc biệt, Eater Awards đã công bố danh sách các nhà hàng kiến tạo và đột phá nhất tại thành phố Austin, Texas năm 2023. Các nhà hàng xuất sắc này đã ghi nhận nhờ sự sáng tạo trong khả năng phục vụ món ăn đa dạng và độc đáo, tạo dựng nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho thực khách.
Trong danh sách những người chiến thắng, Coyoacán được vinh danh là Nhà hàng của năm. Với thiết kế trong không gian mở rộng và không gian sân vườn thanh lịch, nhà hàng này mang đến cho khách hàng cảm giác thoải mái và ấm cúng. Đặc biệt, Coyoacán nổi tiếng với các món ăn Mexico truyền thống tuyệt vời, như tacos al pastor và guacamole tươi ngon.
Nhà hàng Peached Tortilla giành giải Best New Restaurant (Nhà hàng mới xuất sắc nhất). Sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Á Đông và phương Tây đã tạo ra một menu ấn tượng với các món ăn sáng tạo như Okonomiyaki Bánh Mì và Mì Ramen Texas. Được đánh giá cao với không gian tươi mới, Peached Tortilla hứa hẹn đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Bên cạnh đó, The Eater Essential Award (Giải thưởng cần thiết của Eater) thuộc về 24 Diner. Nhà hàng này nổi tiếng với các món ăn quốc tế đa dạng nhưng vẫn giữ được hương vị gốc Austin. Đặc biệt, 24 Diner mang đến cho khách hàng không chỉ bữa ăn ngon miệng mà còn phục vụ suốt 24 giờ/ngày, tạo điều kiện thuận lợi cho thực khách tới dùng bữa vào bất cứ thời gian nào trong ngày.
Cuối cùng, Bufalina được vinh danh là Nhà hàng Pizza xuất sắc nhất. Với các loại bột mì được làm thủ công và những loại sốt tuyệt vời, Bufalina đã chinh phục được lòng của những người yêu pizza với công thức pha trộn độc đáo và hương vị tinh tế.
Các nhà hàng đạt danh hiệu Eater Awards điều đóng góp tích cực vào cộng đồng ẩm thực nổi bật của Austin và góp phần mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho người dân và du khách tham quan thành phố. Chúc mừng các nhà hàng đã giành giải và hãy tiếp tục mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc trong thời gian tới!
