Thanh Vo 
Nguồn ảnh：https://www.kuow.org/stories/still-grappling-with-staff-shortages-restaurants-get-creative
Vẫn đấu tranh với tình trạng thiếu nhân viên, nhà hàng phải sáng tạo
Trên toàn quốc, ngành nhà hàng vẫn đối mặt với tình trạng thiếu nhân viên và để khắc phục tình hình này, rất nhiều nhà hàng đã phải tìm cách sáng tạo.
Sau thời gian dài chịu ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, nhiều nhà hàng đã phải đóng cửa hoặc giảm quy mô hoạt động. Tuy nhiên, khi tình hình dịch bệnh ổn định hơn, ngành công nghiệp nhà hàng đang trở lại nhưng lại đối mặt với tình trạng thiếu nhân viên.
Theo một bài báo trên trang kuow.org, với tình hình này, các nhà hàng đã phải nghĩ ra nhiều cách sáng tạo để xử lý tình trạng thiếu nhân viên. Một số nhà hàng đã tuyển dụng nhân viên từ các quốc gia khác, nhưng đây thường là một quá trình khá phức tạp do các vấn đề liên quan đến thủ tục giấy tờ và visa làm việc.
Một số nhà hàng thông minh đã thuê lại dịch vụ của các nhà hàng lân cận để giải quyết tạm thời vấn đề thiếu nhân viên. Điều này giúp giảm căng thẳng cho nhà hàng trong giai đoạn khôi phục sau đại dịch.
Ngoài ra, một số chủ quán nhà hàng còn quyết định tăng mức lương và cung cấp các phúc lợi hấp dẫn để thu hút và giữ chân nhân viên. Điều này cũng là một cách hiệu quả để tăng cường lực lượng lao động cho ngành nhà hàng.
Tuy nhiên, tình trạng này vẫn cần sự giúp đỡ từ chính phủ và các tổ chức liên quan. Nhiều nhà hàng hy vọng sẽ có sự hỗ trợ về tài chính hoặc chương trình đào tạo nhân viên từ phía chính quyền địa phương, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nhân lực.
Nhưng cho đến khi có giải pháp thích hợp, các nhà hàng vẫn phải đối mặt với những khó khăn do thiếu nhân viên gây ra. Điều này có thể ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ, thời gian chờ đợi và thu nhập của ngành nhà hàng nói chung.
Trong tương lai gần, hy vọng rằng ngành công nghiệp nhà hàng sẽ tìm được giải pháp đáng tin cậy để xử lý tình trạng thiếu nhân viên và tiếp tục phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
