Đạo luật mới có thể cấm thu phí dịch vụ tại các nhà hàng khu vực vịnh, những người kinh doanh nhà hàng đang lo lắng.

Nguồn ảnh：https://sfist.com/2023/10/20/service-fees-at-bay-area-restaurants-face-uncertain-future-under-new-law-prompting-worries-from-restauranteurs/

Phí dịch vụ tại các nhà hàng vùng Bay đang đối mặt với tương lai mơ hồ dưới luật mới, gây lo lắng cho các nhà hàng

Theo một bài viết trên SFist, việc áp dụng các khoản phí dịch vụ tại các nhà hàng vùng Bay sẽ đối diện với tương lai không chắc chắn vì một bộ luật mới được ban hành. Điều này đang gây ra những lo ngại đáng kể cho những người điều hành nhà hàng.

Ngày 20 tháng 10 năm 2023, một luật mới đã được thông qua tại California, ảnh hưởng đến cách thức các nhà hàng vùng Bay áp dụng phí dịch vụ. Theo luật mới, các nhà hàng hiện chỉ được thu phí dịch vụ khi khách hàng đồng ý và chỉ trên phần tiền bán hàng chứ không bao gồm tiền t tips. Tuy nhiên, cách thức áp dụng luật này khiến các nhà hàng đứng trước tương lai không chắc chắn và các nhà hàng lo lắng về tình hình kinh doanh của mình.

Nhà hàng vùng Bay đã từng áp dụng các loại phí dịch vụ như một phần của hóa đơn, nhằm đảm bảo các nhân viên nhà hàng nhận được đủ tiền tips. Thanh toán tiền mặt từ người dùng có thể dẫn đến việc giảm bớt số tiền tips nhận được, ảnh hưởng tiêu cực đến thu nhập của nhân viên.

Tuy nhiên, dưới luật mới, cách thức áp dụng phí dịch vụ sẽ được thay đổi và mở ra những triển vọng kinh doanh không chắc chắn. Theo quy định hiện tại, các nhà hàng phải thu phí dịch vụ chỉ khi khách hàng đồng ý, song không bao gồm tiền tips. Điều này có thể tạo ra sự rắc rối cho các nhà hàng trong việc duy trì mức lương và thu nhập hợp lý cho nhân viên.

Theo quan điểm của một số chủ sở hữu nhà hàng, luật mới này có thể gây ra sự biến động trong ngành công nghiệp dịch vụ ẩm thực vùng Bay và khiến cho mô hình kinh doanh trở nên khó khăn hơn bao giờ hết.

Bản tin The SFist đã liên hệ với ông John Nguyen, chủ sở hữu một nhà hàng nổi tiếng ở San Francisco, ông chia sẻ: “Tôi cảm thấy lo lắng vì tương lai của nhà hàng của tôi. Chúng tôi đã áp dụng phí dịch vụ như một phần của hóa đơn, để bù đắp cho phần thu nhập của nhân viên. Nhưng giờ đây với luật mới, tôi không biết liệu chúng tôi có thể giữ nguyên mô hình này và đảm bảo thu nhập cho nhân viên.”

Tuy nhiên, các nhà chức trách và nhà phân tích cũng cho rằng luật mới có thể đem đến lợi ích cho người tiêu dùng, giúp tránh những khoản phí không rõ ràng trong hóa đơn. Đồng thời, hiện nay các ông chủ nhà hàng cũng đang nghiên cứu các giải pháp thay thế để duy trì thu nhập cho nhân viên như tăng mạnh tiền lương cố định hoặc tăng giá sản phẩm và dịch vụ.

Vẫn còn rất nhiều căng thẳng và bứt phá cần thiết để rõ ràng các quy định trong luật mới này. Các nhà hàng vùng Bay sẽ phải tìm ra các phương án linh hoạt và tiếp tục theo đuổi việc cung cấp dịch vụ chất lượng để vượt qua những thay đổi và thách thức.