Thuy Pham 
Nguồn ảnh：https://lmgfl.com/bamboo-room-nears-opening-at-esme-miami-beach-hotel/
Tập đoàn nhà hàng Trader Vic’s đã công bố ngày khai trương của Bamboo Room by Trader Vic’s tại Khách sạn Esmé Miami Beach.
Không gian cocktail tinh tế này khéo léo kết hợp giữa sức hấp dẫn của văn hóa tiki những năm 1930 với sự sang trọng hiện đại.
Dự kiến sẽ mở cửa cho công chúng vào thứ Sáu, ngày 13 tháng 9, Bamboo Room by Trader Vic’s sẽ trở thành điểm đến mới cho những tín đồ yêu thích cocktail tại Miami.
Bamboo Room by Trader Vic’s, tọa lạc trong Khách sạn Esmé Miami Beach tại địa chỉ 1438 Washington Ave. ở Miami Beach, cung cấp một bầu không khí quyến rũ nơi quá khứ và hiện tại hòa quyện.
Diện tích 1.000 bộ vuông của không gian trong nhà và ngoài trời có thể phục vụ tối đa 50 khách ngồi.
Lấy cảm hứng từ Bamboo Room nguyên bản của Trader Vic’s, địa điểm này tôn vinh văn hóa tiki cổ điển đồng thời kết hợp các yếu tố thiết kế hiện đại.
Các điểm nhấn, trang trí nhiệt đới và thực đơn cocktail sáng tạo tạo ra một bầu không khí kỳ lạ, đưa khách hàng đến một thời kỳ khác.
“Chúng tôi đã mơ ước lâu dài về việc mang Bamboo Room trở lại, và khi cơ hội hợp tác với Khách sạn Esmé Miami Beach xuất hiện, chúng tôi biết đây là sự kết hợp hoàn hảo,” Rhett Rosen, Giám đốc điều hành của Trader Vic’s Hospitality Group, cho biết.
“Với lịch sử phong phú của cả hai thương hiệu, sự hợp tác này mang đến một trải nghiệm độc đáo mà chúng tôi rất vui mừng chia sẻ với cộng đồng Miami.”
Khách hàng có thể bắt đầu hành trình toàn cầu qua thực đơn cocktail, khi mỗi ly cocktail được dành riêng cho một thành phố hoặc khu vực cụ thể đã ảnh hưởng đến di sản toàn cầu của Trader Vic’s.
Những ly cocktail nổi bật bao gồm: Park Lane – Cocktail lấy cảm hứng từ London, mang tên con phố biểu tượng nơi Trader Vic’s lần đầu tiên khai trương tại Vương quốc Anh.
El Polinesio – Một sự tri ân đến địa điểm Trader Vic’s nguyên bản ở Cuba, được bảo tồn ngay cả sau khi thương hiệu rời khỏi sau sự trỗi dậy của Castro.
Hinky Dinks – Một biến tấu của Mai Tai nguyên bản, mang tên địa điểm đầu tiên của Trader Vic’s tại Oakland, California, vào năm 1934 và nơi Bamboo Room nguyên bản được tạo ra.
Nhờ sự hợp tác với Sushi Bar, Bamboo Room cung cấp trải nghiệm ẩm thực và cocktail liền mạch.
Khách có thể bắt đầu buổi tối của họ với một ly trước khi tham gia vào trải nghiệm Omakase nổi tiếng của Sushi Bar.
Sau bữa tối, họ được khuyến khích quay lại Bamboo Room để thưởng thức đầy đủ các cocktail lấy cảm hứng từ tiki.
“Chúng tôi không thể hào hứng hơn khi có Bamboo Room là hàng xóm mới của chúng tôi tại Khách sạn Esmé Miami Beach,” Ryan Stock, Người sáng lập Sushi Bar, cho biết.
“Một tài sản có nhiều lịch sử đặc biệt, kết hợp với một thương hiệu lịch sử độc đáo, là điều mà tôi nghĩ Miami Beach cần nhiều hơn.
Chúng tôi đang làm việc để tạo ra một điểm đến duy nhất ở Miami Beach và không thể chờ đợi để thấy nó trở nên sống động.”
Địa điểm này phục vụ cho nhiều đối tượng khách khác nhau, chẳng hạn như những người trẻ chuyên nghiệp, những tín đồ yêu thích cocktail, du khách và những người tổ chức sự kiện.
Bầu không khí ấm cúng của nó rất hoàn hảo cho những buổi gặp gỡ xã hội, các chức năng kinh doanh và những dịp đặc biệt khác, nắm bắt được không khí thời trang của Miami với một chút hoài cổ.
“Chúng tôi rất vui mừng chào đón Bamboo Room và đề xuất tiki huyền thoại của Trader Vic’s tới Khách sạn Esmé Miami Beach,” David Berg, Đối tác của Infinity Collective, cho biết.
“Các khái niệm mang tính biểu tượng của Trader Vic’s hoàn toàn phù hợp với sứ mệnh của chúng tôi là kết hợp quá khứ, hiện tại và tương lai của ngành khách sạn cho khách hàng của chúng tôi – tất cả trong khi phục vụ những ly cocktail tuyệt vời ở Miami Beach.”
