Gợi Ý Quà Tặng Ẩm Thực Độc Đáo Cho Mùa Lễ Hội

Nguồn ảnh：https://laist.com/news/los-angeles-activities/laist-holiday-gift-guide-2024-food-gifts-we-would-love-to-receive

Nếu bạn đang tận hưởng bài viết này, bạn sẽ yêu thích bản tin hàng ngày của chúng tôi, The LA Report. Mỗi ngày làm việc, hãy cập nhật 5 câu chuyện quan trọng nhất để bắt đầu buổi sáng của bạn trong 3 phút hoặc ít hơn.

Biết ai đó yêu thích ăn uống và nấu ăn? Hãy mang lại nụ cười cho họ với một loạt quà tặng độc đáo liên quan đến thực phẩm để thỏa mãn tâm hồn, thể xác và trí óc. Nhưng chủ yếu là thể xác.

Corto Calabrian Chili Oil

Tôi yêu sự đa năng của dầu ô liu này. Trong khi thường là người không thích dầu có hương vị, bạn có thể cảm nhận được chất lượng. Nó được sản xuất tại California, vì vậy tôi cũng đánh giá cao phong cách địa phương của nó. Khía cạnh yêu thích của tôi về sản phẩm này là nó phục vụ hai mục đích cho cả nấu ăn theo phong cách châu Á và Ý. Hoàn hảo nếu bạn có một căn bếp có không gian lưu trữ tối thiểu.

Hộp bơ với bình từ Primavera Farms

Nếu bạn sống ở California, có khả năng cao bạn yêu thích bơ, và đây là một trong những loại bơ ngon nhất mà tôi từng thử. Chắc chắn bạn có thể luôn tận dụng giao dịch ba mua hai tại Ralphs, và trong khi những loại đó vẫn ổn, chúng chỉ là bơ cho món salad tối của bạn. Bơ Primavera, mặt khác, thì…… chỉ đơn giản là hoàn hảo.

Grown với sự chăm sóc, chúng có thể dễ dàng cắt và kết cấu cũng như hương vị khiến bạn nhận ra bơ thực sự nên có hương vị như thế nào. Ngon đến mức, bạn có thể ăn một quả với một chút muối và tiêu mà không cần gì thêm.

Big Vegan Flavor cookbook

Có lẽ trong nhóm bạn có một ai đó là người ăn chay hoặc thuần chay, và có thể đang cảm thấy nhàm chán với việc chuẩn bị bữa ăn. Giới thiệu Big Vegan Flavor, một cuốn sách nấu ăn khổng lồ của Nisha Vora từ Rainbow Plant Life, có trọng lượng hơn 5 pound với hơn 150 công thức và được chụp ảnh một cách tuyệt đẹp.

Vora muốn chỉ cho chúng ta cách để khai thác hương vị và kết cấu tốt nhất từ rau củ, và cô ấy đã làm như vậy trong cuốn sách của mình. Chúng tôi đã thử và yêu thích món bắp cải brussels tỏi chanh với hương thảo, sốt vinaigrette lựu molasses và dưa chuột nghiền với sốt yogurt tahini tưới với mật ong giả jalapeño. Người nhận quà của bạn (và bạn) chắc chắn sẽ thích.

Fly By Jing combo pack

Nếu có ai đó trong cuộc sống của bạn vừa mới chuyển đến căn hộ đầu tiên hoặc ký túc xá mới, họ có thể đang trở nên quen thuộc với mì ăn liền. Tại sao không giúp họ nâng cấp món ăn này với bộ combo mì và sốt từ Fly By Jing?

Công ty và nhà sáng lập Jing Gao, người mà chúng tôi đã có bài phỏng vấn trước đây trong năm, nổi tiếng với sốt ớt giòn tuyệt vời, nhưng sự chú ý đến chi tiết của cô ấy có thể được tìm thấy trong tất cả các sản phẩm. Đây không phải là một chén mì buồn tẻ từ máy bán hàng tự động tại nơi làm việc. Thay vào đó, bạn sẽ nhận được những sợi mì cắt bằng dao có độ đàn hồi, hoàn hảo để thấm hút những hương vị từ sốt, có cả loại sốt ớt giòn lẫn ngọt và cay. Tôi thực sự bị nghiện.

Koreaworld cookbook

Koreaworld là cuốn sách nấu ăn thứ hai của Deuki Hong và Matt Rodbard. Cặp đôi đã khám phá ẩm thực Hàn Quốc trên toàn nước Mỹ với cuốn sách Koreatown trước đó. Lần này, họ đang đưa khái niệm của mình ra thế giới và nghiên cứu ảnh hưởng mà ẩm thực Hàn Quốc đã có trên toàn cầu.

Một số công thức yêu thích bao gồm Sườn heo chiên giòn Air Fryer, luôn là sự lựa chọn tuyệt vời trong những lúc cần gấp, và món Kimchi Jjiage, một loại súp kimchi hoàn hảo cho những tháng lạnh. Ngoài tất cả những công thức tuyệt vời được tuyển chọn từ các đầu bếp trên toàn thế giới, đây cũng là một cuốn sách ấn tượng với những bức ảnh tuyệt vời của Alex Lau, tác phẩm của anh ấy mà chúng tôi đã theo dõi kể từ thời điểm anh ấy làm việc tại Bon Appetit. Hãy mua cuốn sách này cho ai đó yêu thích ẩm thực Hàn Quốc hoặc đơn giản chỉ là yêu thích nấu ăn. Bạn sẽ không hối tiếc.

AfriCali: Recipes from My Jikoni (A Cookbook)

Kiano Moju sinh ra từ mẹ là người Kenya và cha là người Nigeria và lớn lên ở California. Các công thức của cô tạo ra những món ăn đẹp dựa trên truyền thống châu Phi, sử dụng các nguyên liệu và nguyên liệu có sẵn để tạo ra những bữa ăn hàng ngày xuất sắc. Là một người có nền tảng đa văn hóa, tôi yêu thông điệp của cô rằng việc biến tấu công thức theo cách riêng của mình trong khi vẫn giữ nguyên một số truyền thống ẩm thực là điều hoàn toàn bình thường.

Món hầm sườn ngắn của cô kể một câu chuyện chính xác như thế. Tôi cũng rất thích món bánh bí ngô của cô, được chế biến với hỗn hợp gia vị masala và trang trí bằng một lớp vụn đơn giản từ quả hồ trăn và hạt pepita. Nó không quá ngọt và vẫn cảm thấy phù hợp cho ngày lễ.

Flor Del Desierto

Sotol là một loại rượu Mexico là họ hàng của tequila và mezcal nhưng đến từ một loại cây agave khác. Cây sotol được tìm thấy dọc theo biên giới Mỹ-Mexico và được biết đến với hương vị thực vật. Nó cảm giác như một loại rượu Mexico đang lên ngôi, và có thể mua trực tuyến trên trang web Madre! hoặc nếu bạn tìm thấy mình ở O.C gần trung tâm Santa Ana, hãy ghé thăm Chợ Alta Baja.

Áo phông Mirate Mucho Mezcal

Còn gì tuyệt hơn để thể hiện tình yêu của bạn cho các loại rượu Mexico hơn một chiếc áo phông hoàn hảo, đơn giản từ một trong những quán bar và nhà hàng yêu thích của chúng tôi, Mirate ở Los Feliz? Chúng tôi rất thích cách tiếp cận thẳng thắn của thiết kế chiếc áo này. Nó làm chúng tôi nhớ đến một quảng cáo in cũ, thực sự là một món quà tuyệt vời cho những tâm hồn vintage.

Áo khoác FC Lasita

Gần đây, chúng tôi đã cảm nhận được phong cách retro trong thời trang bóng đá. Chúng tôi cũng yêu thích ẩm thực Philippines, vì vậy đây là một chiến thắng/chiến thắng. Tuy nhiên, tôi không biết liệu tôi có mặc món đồ quần áo tuyệt đẹp này đến bữa tiệc món ăn Philippines tiếp theo tại Lasita ở Chinatown hay không, trừ khi bạn muốn làm hỏng nó với sốt kare-kare và những đốm mỡ từ món lechon thịt heo. Nhưng có lẽ chúng ta nên lưu nó cho tất cả các dịp đặc biệt khác khi chúng tôi muốn thể hiện tình yêu cho một trong những nhà hàng Philippines yêu thích của mình.

Áo phông Hamburgers Nice

Trong khi Giải vô địch Cheeseburger đầu tiên, nơi chúng tôi chọn món cheeseburger yêu thích của SoCal, đã đi vào lịch sử, điều đó không có nghĩa là chúng tôi vẫn không tiếp tục kỷ niệm lối sống ăn hamburger. Cách tốt nhất để làm điều đó là lấy một chiếc áo từ Hamburger Nice ở Long Beach, nơi có những chiếc áo echo thiết kế từ những thương hiệu ván trượt yêu thích của bạn khi bạn còn là một đứa trẻ, nhưng lần này ở dạng hamburger.

Đăng ký câu lạc bộ rượu Adams Wine và Alta Baja Market

Còn gì tốt hơn để cho ai đó biết rằng bạn quan tâm đến họ hơn là một dòng rượu thường xuyên được chọn bởi hai nhà cung cấp rượu tốt nhất ở L.A. và Orange County? Cửa hàng rượu Adams Wine, một cửa hàng rượu do người da đen sở hữu, cung cấp nhiều lựa chọn cho câu lạc bộ rượu của họ, từ hai chai đến toàn bộ thùng, cùng với việc giảm giá thường xuyên tại cửa hàng.

Tại Santa Ana, Chợ Alta Baja chuyên cung cấp các loại rượu với các gói đăng ký từ khu vực rượu Baja California với lựa chọn gói 6 chai bốn lần một năm và cũng tổ chức các chuyến tham quan một ngày hoặc nhiều đêm đến Valle de Guadalupe.

Bộ khởi động Kavahana Kava Nectar

Một lựa chọn không có cồn cho ai đó trong cuộc sống của bạn đang tìm kiếm một thức uống mới để thử. Khi tôi viết hướng dẫn đồ uống mát mẻ của mình vào đầu năm nay, có lẽ không có trải nghiệm nào đáng nhớ hơn việc đến thăm Quán Kavahana ở Santa Monica. Được làm từ cây Kava từ Thái Bình Dương, thức uống này có tác dụng thư giãn, đồng thời mang lại cảm giác tê tê trên lưỡi sau mỗi ngụm. Bộ quà tặng này cung cấp hai trong số các lựa chọn của họ và một chiếc cốc được thiết kế để sử dụng với vỏ dừa mà bạn có thể sử dụng lại nhiều lần.

Bộ xay muối và tiêu Hexclad và áo khoác

Tôi yêu nấu ăn ở nhà, có lẽ quá nhiều. Tôi sẽ nói rằng tôi sử dụng nó để thư giãn, nhưng tôi nghi ngờ vợ tôi sẽ không đồng ý. Tuy nhiên, có điều gì đó về việc sử dụng thiết bị thật tốt trong bếp. Hexclad sản xuất các chảo và dụng cụ nấu ăn không dính tuyệt vời. Tôi chưa bao giờ biết tầm quan trọng của việc có một bộ xay muối và tiêu tốt cho đến khi tôi tìm thấy những chiếc HexMill này. Chúng được làm ra thật chắc chắn và trông thật tuyệt khi đặt trên bàn bếp.

Tôi thừa nhận rằng tôi có thể trở nên bừa bộn trong bếp, với những vết dầu mỡ, chưa kể đến những vết bẩn từ sốt thỉnh thoảng; nó không đẹp chút nào. Nhưng nếu bạn có một chút ngân sách mua sắm cho kỳ nghỉ, hãy xem xét những chiếc tạp dề Hexclad, được làm từ chai nhựa tái chế và cung cấp độ che phủ chắc chắn, không gì có thể lọt qua được. Nó cũng có những túi rất tốt, chưa kể đến một bảng đo lường được in ở dưới cùng.

Bộ quà tặng không có cồn từ New Bar

Với tháng Giêng khô ráo đang đến gần, có khả năng ai đó trong cuộc sống của bạn đang tìm kiếm để tham gia vào khoảng thời gian detox kéo dài một tháng. May mắn thay, chúng ta đang sống trong một thời kỳ tuyệt vời của các loại rượu không có cồn, nơi một nơi như New Bar xuất hiện. Mua sắm trực tiếp tại cả hai địa điểm của họ ở Venice và WEHO hoặc đặt hàng trực tuyến. Chúng tôi rất thích bộ quà tặng của họ vì nó có một chút tất cả mọi thứ. Ready, Set, Sip và Negroni đều là những lựa chọn tuyệt vời!