Cảnh báo của SF về xúc xích bọc bề mặt thịt lợn nấu chín đang phát ra mùi của sự tuyệt vọng… và thịt hư hỏng

Nguồn ảnh：https://missionlocal.org/2023/11/sf-push-to-scare-bacon-wrapped-hot-dog-buyers-reeks-of-desperation-and-rotting-meat/

ĐAN MẠCH LOCAL – San Francisco, ngày 25 tháng 11 năm 2023 – Nỗ lực để làm sợ người mua xiên que lợn cuộn bằng thịt xông khói (bacon-wrapped) của thành phố San Francisco đã gợi mùi sự tuyệt vọng và thức ăn hỏng.

Theo một bài viết đăng trên trang Mission Local, thành phố San Francisco đang hướng đến việc góp phần trong việc giảm tiêu thụ xiên que lợn cuộn bằng cách lan truyền những thông tin đáng sợ và đồn đoán về mối nguy hại sức khỏe khi ăn món ăn này.

Tuy nhiên, ngoại trừ hình ảnh một số quảng cáo và một số tuyên bố không rõ nguồn gốc, không có bằng chứng cụ thể nào được cung cấp để chứng minh rằng ăn xiên que lợn cuộn có thật sự có hại.

Bài báo cho biết ý kiến công chúng đối với nỗ lực này của thành phố San Francisco đã không như mong đợi. Thay vào đó, những hành động này chỉ gây thêm sự tức giận và phản đối từ phía người tiêu dùng và người bán.

Theo một cuộc phỏng vấn được trích dẫn trong bài viết, một người bán xiên que lợn cuộn cho biết ông ta đã bán hàng trong hơn 10 năm, và không nhận thấy bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào liên quan đến sản phẩm của mình.

Một số người dân San Francisco cũng đã bày tỏ quan ngại về việc chính phủ địa phương đang dùng các biện pháp không cần thiết để can thiệp vào quyền tự do cá nhân và quyền lựa chọn của người tiêu dùng.

Bên cạnh các quy định khắt khe về nhãn hiệu và quy cách cung cấp, việc tổ chức chiến dịch này được cho là mang tính cẩu thả và gợi cảm giác bị cưỡng chế.

Các chuyên gia cũng đã lên tiếng và cho rằng việc giới hạn và can thiệp vào quyền tự do cá nhân của người dân không phải là hướng đi tốt trong việc quản lý ngành công nghiệp thực phẩm.

Hiện tại, người dân và người bán địa phương vẫn tiếp tục phản đối các nỗ lực của thành phố San Francisco, cho rằng chúng là quá rõ ràng và không cần thiết. Mặc dù các quy định và hình ảnh đáng sợ, nhưng chưa có chứng cứ đàng hoàng để chứng minh rằng xiên que lợn cuộn thực sự có hại như thông tin được loan truyền.

Trong khi cuộc tranh luận này đang tiếp diễn, chưa rõ ý kiến của thành phố San Francisco sẽ như thế nào và liệu các biện pháp can thiệp này có thành công hay không.