Thanh Vo 
Nguồn ảnh：https://pdx.eater.com/2023/11/13/23958209/ask-eater-great-bread-portland
(Translating headlines can result in loss of exact context, so the following translation may not have the same impact as the original headline.)
Tiêu Đề: Hỏi Eater: Đâu là Nơi Có Bán Bánh Mỳ Ngon Nhất tại Portland?
Tại thành phố Portland, Oregon, việc tìm kiếm một ổ bánh mỳ ngon đã trở thành một niềm đam mê với cư dân địa phương. Trong bài viết mới nhất trên trang Eater, người đọc đã được hỏi về những địa điểm bán bánh mỳ tuyệt vời nhất tại thành phố này. Dưới đây là câu trả lời vài nhà báo địa phương đã cung cấp.
Một câu hỏi từ bạn đọc trên trang Eater đã đặt ra rằng: “Ở đâu có thể tìm thấy những ổ bánh mỳ tuyệt vời nhất tại Portland?” Mặc dù câu trả lời khá khó khăn, những người phỏng vấn đã đưa ra một số đề xuất chắc chắn sẽ khiến người đọc mê mẩn.
Nhà báo Leah Lizarondo đã bắt đầu bằng việc giới thiệu chùm bánh mỳ Taiyaki Croissant tại quầy bánh Càphê Tim tại góc phố thú vị ở thành phố. Bánh mỳ Taiyaki Croissant kết hợp giữa phong cách bánh mì của Pháp và hình dáng cá chép phổ biến trong nền văn hóa Nhật Bản. Với lớp vỏ bánh mì giòn tan và nhân bên trong tinh tế, người ta không thể cưỡng lại trước một miếng bánh mỳ ngon như vậy.
Tiếp theo, nhà báo Matthew Korfhage đã đề cập đến tiệm bánh mỳ Baker & Spice. Nhà báo này đã ca ngợi chất lượng vượt trội của các loại bánh mỳ tại đây, đặc biệt là bánh mì nướng từ lò gạch. Bánh mỳ nướng từ lò gạch có lớp vỏ ngoài giòn tan và phần ruột mềm mịn nhưng đậm đà hương vị. Điều này đã thu hút đông đảo người dân tại thành phố và giúp cho Baker & Spice trở thành một địa điểm nổi tiếng.
Một trong những địa điểm khác được chỉ định bởi Rachel Pinsky là quầy bánh Ken’s Artisan Bakery. Rachel đã gợi ý người đọc đến đây nhắm thưởng thức một ổ bánh mỳ sốt sữa đậm đà. Các ổ bánh mỳ tại Ken’s Artisan Bakery nổi tiếng với vỏ ngoài màu nâu và ruột mềm mịn, tạo nên một sự hoàn hảo trong cách hòa quyện giữa vị ngọt và việc sử dụng sốt sữa thượng hạng.
Cuối cùng, Amy McCarthy đã đề nghị một khám phá đến tiệm bánh mỳ Little T American Baker, nơi có một loạt các loại bánh mỳ ngon khác nhau. Đáng chú ý là bánh mỳ làm từ bột nguyên cám của nhà sản xuất She Wolf Bakery ở New York. Những ổ bánh mỳ này cung cấp một hương vị đặc biệt và một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Trong thành phố Portland, việc tìm kiếm một ổ bánh mỳ ngon đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của cư dân địa phương. Những địa điểm được đề cập trên chỉ là một số trong số nhiều quầy bánh nổi tiếng tại thành phố này. Mọi người có thể chọn thưởng thức những ổ bánh mỳ này để trải nghiệm hương vị độc đáo và thú vị.
