Phuong Nguyen 
Nguồn ảnh：https://sf.eater.com/2023/11/20/23969247/california-dungeness-crab-season
MÙA CUA BIỂN CALIFORNIA ĐẠI BÀI BÃO SẮP BẮT ĐẦU
San Francisco, California – Mùa bắt cua biển California đã sắp khởi động dưới tác động của cơn bão mạnh đổ bộ vào cuối tuần trước. Mùa cua đang được mong đợi sẽ bắt đầu rực rỡ vào giữa tháng 12, khi mà ngành công nghiệp đánh bắt cua đánh giá cao sẽ triển khai hoạt động bắt mực.
Dù bão đã làm gia tăng rủi ro, các ngư dân đánh bắt cua vẫn tỏ ra lạc quan và tự tin. Mặc dù cơn bão đã gây tổn thất lớn trong ngành đánh bắt cá, nhưng hy vọng là các tàu cua vẫn có thể ra khơi an toàn vào thời gian tới.
Mùa cua năm nay hy vọng sẽ mang lại thành công sau một mùa kinh doanh khá khó khăn. Cua biển California được biết đến như món ăn thượng hạng, đặc sản nổi tiếng của vùng San Francisco và nhiều nhà hàng khắp nơi trên thế giới.
Phụ huynh và trẻ em San Francisco đợi mong mùa cua bắt đầu không chỉ vì sự thú vị của việc ăn cua, mà còn vì thế giới biển rộng lớn, đầy kỳ diệu. Mùa dừng cấm cua biển California sẽ kéo dài từ tháng 12 này cho đến giữa tháng 6 năm sau, tạo cơ hội cho du khách và người dân địa phương thưởng thức loại cua biển tuyệt vời này.
Theo Hiệp hội Cua California, hoạt động đánh bắt cua đã đóng góp không nhỏ cho nền kinh tế địa phương và phục vụ nhu cầu ẩm thực của bạn bè quốc tế. Mùa cua biển California từ lâu đã trở thành một trong những sự kiện quan trọng nhất trong năm.
Chúng ta hãy hy vọng rằng mùa cua biển California sẽ mang lại những thành công mới, không chỉ cho ngư dân mà còn cho cả cộng đồng xung quanh. Dường như con người vẫn mãnh liệt trong việc đối mặt với thách thức và sẽ vượt qua một mùa bắt cua đầy hứa hẹn trong thời gian tới.
Hiện tại, ngư dân và nhà hàng địa phương đang mong chờ vào sự cộng tác của chính quyền và cơ quan chức năng để đảm bảo mùa bắt cua diễn ra an toàn và hiệu quả.
Mùa cua biển California đã trở lại và cùng với nó là sự kỳ vọng và mong đợi của mọi người. Cua biển California sẽ tiếp tục là một niềm tự hào và truyền thống nổi tiếng của vùng San Francisco.
